- 2009-10-20 秋季食疗:扁尖老鸭汤
- 摘要: 按照江南地区的民俗,鸭子是秋季必不可少的美馔之一。烹制鸭子的方法很多,家常做法就有红烧、炖汤、清蒸……烤鸭、盐水鸭、板鸭更是让人食指大动。江南的传统美食——扁尖老鸭汤是老年人秋季不错的选择。 ……查看全文»
- 问答
-
结核性心包炎饮食治疗
骨皮老鸭汤老鸭1只,地骨皮20克,生姜3片,调料适量。将老鸭去毛杂,洗净,切块;余药布包,同入锅中,加清水适量同煮至老鸭熟后去药包,调味服食。[详细]
- 问答
-
鸭肉在食疗上的禁忌有哪些?
鸭肉性凉,清肺解热是指老鸭而言;若嫩鸭性则温热燥,治病功效不及老鸭;另外应该注意外科化脓溃疡者不能食用。[详细]
- 问答
-
再问痹证良方
秦艽桑枝煲老鸭配方:秦艽30克,老桑枝50克、老鸭100克。制法:将老鸭洗净切块与中药材一同入煲,加水适量,煲烂后,调味,吃鸭肉饮汤。秦艽丹参煲瘦肉配方:秦艽30克、丹参30克、瘦...[详细]
- 问答
-
洋鸭汤的做法
荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能...[详细]
- 问答
-
怎样验宝宝哮喘是什么原因
你好,宝宝哮喘取柚子1个,核桃肉30克,老鸭1只,盐、酒、姜少许。将柚子去皮留肉,老鸭去毛及内脏,洗净。将柚子肉及核桃肉放入老鸭肚子内,加水、盐、酒、姜,用文火炖熟食用。有化痰平喘...[详细]
- 问答
-
茶树菇老鸭汤上火吗?母乳妈妈是否可以喝这个汤呢?很担心喝了...
老鸭汤是夏季餐桌上必不可少的一道汤品,茶树菇老鸭汤不但滋补也很清凉。最近家家有些上火,嘴角都起泡了,家家的奶奶,又把这道茶树菇老鸭汤搬到了饭桌上。[详细]
- 问答
-
小孩4岁枸杞子西洋参老鸭汤能吃吗
枸杞子西洋参老鸭汤,一般是用于滋补肾阴,强壮身体的滋补类食品。枸杞子西洋参老鸭汤,适用于中老年人服用,小孩子可以少吃一些,不要吃太多。[详细]
- 问答
-
痛风能喝老鸭汤吗
痛风尽量就不要喝老鸭汤,老鸭汤里面所含的飘零物是比较高的,一般老火汤里面的漂流物都很高,所以像这种情况,如果说有痛风的话,尽量就不要喝老鸭汤,平时以清淡饮食为主,一般这种情况的话,...[详细]
- 问答
-
脾虚胃寒的人该怎么调养?