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银耳的挑选
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2017-06-27 银耳怎么挑选?
摘要:通常来说,不同质量的银耳感官差异是非常大的。优质的银耳比较干燥,色泽也很洁白,肉相对厚,而且花朵齐全完整,有圆形的伞盖,直径一般都在三厘米以上。最重要的是,没有蒂头,也不含杂质。 ……查看全文»
2017-05-16 怎么挑选优质银耳
摘要:耳片色泽鲜白仅带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点,无杂质 等。干耳浸水后,膨胀率可达15倍以上。 ……查看全文»
2016-05-23 怎样挑选好的银耳
摘要: 银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。那么,怎样挑选好的银耳? ……查看全文»
2016-05-23 如何挑选银耳
摘要:银耳被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的滋补佳品,又是扶正强壮之补药。那么,应该挑选银耳吗? ……查看全文»
更多»“银耳的挑选”相关问答
银耳

应该,银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗,化疗的耐受力.它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃,益气清肠,...[详细]

银耳胆结石

你好,可以吃银耳,银耳含粗纤维比较丰富,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收可以吃银耳,对身体是有好处的。胆结石病人忌多吃糖,少吃油腻的食物,应该吃富含维生素A和维生素C的蔬菜和...[详细]

孕妇银耳

孕妇饮食五不宜1.不宜只吃精制米面孕妇应尽可能将“完整食品”(指未经细加工过的食品,或经部分精制的食品)作为热量的主要来源。因为“完整食品”中含有人体所必须的各种微量元素(铬、锰、...[详细]

银耳的功效 银耳的副作用?

银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用;既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮...[详细]

银耳莲子汤

您好如果没有特殊疾病是可以的。作用分别为银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压。莲子:养心安神、止泻、补脾。红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂。[详细]

银耳的作用

1.银耳粥:银耳10克,大米50克,将银耳水发洗净,切碎与米同煮为粥食用,有滋阴润肺、养胃强身的作用,适用于中老...[详细]

银耳泡多久

你好:泡一个小时就差不多了,但是银耳很难炖到那种软糯,入口即化的感觉,没有个半天是很难达到的。教你2个方法:1.最快的方法用高压锅煮,钢铁也能被它煮烂了,夸张了点。2.最复杂的方法...[详细]

银耳的功效

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可...[详细]

银耳可以天天吃吗

你好,银耳绝对是可以天天吃的,只要不是特别大的量就可以。 银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳...[详细]

银耳的功效与作用

1.银耳粥:银耳10克,大米50克,将银耳水发洗净,切碎与米同煮为粥食用,有滋阴润肺、养胃强身的作用,适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管者食用。  2.百合银耳...[详细]

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