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夏季食物养生
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2013-01-08 六色天然食物养生功效
摘要:每类颜色的食物都有“一技之长”,巧加利用都有其一定的保健作用。不同颜色的食物对应着不同的功效,你想知道自己适合吃什么样的食物吗? ……查看全文»
2019-08-01 夏季养生要多吃绿豆?多吃这几种食物养生功效好
摘要:在炎热的夏季身体出汗多,再加上心烦意乱、总是感觉到疲劳,稍微不注意就有可能会让暑湿入侵,导致中暑以及心脑血管疾病等,夏季养生选择食物更靠谱。 ……查看全文»
2009-07-14 夏季食物“防腐”五法
摘要: 低温香肠、鲜果和部分熟食都可采取低温的方法抑菌。但低温(包括0℃冷藏和零下18℃的冷冻)通常只能将微生物的繁殖力与酶的活性加以抑制,并不能完全杀死微生物,因此,低温只能作为食物暂时的防腐方法,不能作为长期的防腐方法。 高温汤、粥、炖肉、牛奶等经高温处理,可杀灭其中绝大部分微生物,并可破坏食物中的酶类,但如果它不结合“密封”、“速冻冷却”一起应用,也很容易被二次污染。 脱水当水果、饼类等食物的水分含量降低至一定限度下,微生物不能繁殖,酶活性受到限制,就可防止腐败变质。脱水可采取日晒、小火烘干、风干等方法,其中日晒烘干效果虽好,但其中的维生素几乎全部失掉,因此有条件的最好采用风干的方法。 盐腌常用的有盐腌法和糖渍法。盐腌可提高渗透压,杀灭微生物需要食盐含量高达15%,且数日方能有效,咸肉、咸蛋、咸菜等是常见的盐腌食物。糖渍食物是利用高浓度糖液,来抑制微生物繁殖,常见的有糖炼乳、果脯、蜜钱和果酱等。 醋渍大多数细菌不能在PH值小于4.5的环境下生存,可利用提高离子浓度防腐,方法有醋渍和酸发酵,多用于黄瓜、大蒜头、白菜等蔬菜。醋渍法可向食物内加食醋或醋酸,如醋黄瓜、醋蒜;酸发酵法是利用乳酸菌和醋酸菌等发酵产酸来防止食物腐败,如酸菜、泡菜等。 ……查看全文»
2013-03-09 六色天然食物养生功效盘点
摘要:  每类颜色的食物都有“一技之长”,巧加利用都有其一定的保健作用。不同颜色的食物对应着不同的功效,你想知道自己适合吃什么样的食物吗? ……查看全文»
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有胃肠炎夏季怎么养生?

胃肠炎是夏季好发病,因为春夏季是细菌滋生的最佳环境。主要的治疗方法主要以清暑热化湿浊,如藿香正气液、保济水等药物疗效较好。饮食方面以薏米、藿香、扁豆、醋等搭配。[详细]

有胃肠炎夏季怎么养生?

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冬天吃什么食物养生

温补的东西都行!乌鸡炖中药包,很不错,不过最好是老点的鸡,枸杞,党参,当归这类的药材炖汤喝,有补又好喝,很不错!炖排骨,猪蹄等[详细]

孕妇秋季养生食谱

、健康饮食:膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食...[详细]

孕妇秋季养生食谱

孕妇属于特殊群体,体质虚弱,而且抵抗力差,秋季气候干燥,建议多吃一些汤类和易消化的食物,如山药莲子粥,红枣枸杞茶,乌鸡汤,鱼汤等水分多的食物,避免有天气干燥导致上火引发病情即可,平...[详细]

白癜风患者夏季不能吃哪些食物

对富含维生素C的水果如橘子,橙子,柚子,山楂,葡萄,猕猴桃,草莓等应尽量不吃。刺激性的食物不吃如辣椒,生姜,生葱生蒜,酒和发物不吃海鱼,虾蟹,羊肉,狗肉等。[详细]

夏季白癜风患者可以多吃些什么食物?

你好,在日常白癜风饮食中要少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质...[详细]

夏季复发的白癜风患者吃什么食物好

白癜风患者可以多吃一点谷物和富含络氨酸和蛋白质的食品。全谷类食物是任何白癜风饮食的重要组成部分,因为它们含有大量的纤维,维生素和矿物质,这些对于人体营养的补充比较全面。燕麦是一种很...[详细]

胃肠炎病人夏季怎么养生呢?

胃肠炎是夏季好发病,因为春夏季是细菌滋生的最佳环境。主要的治疗方法主要以清暑热化湿浊,如藿香正气液、保济水等药物疗效较好。饮食方面以薏米、藿香、扁豆、醋等搭配。[详细]

春季孩子吃什么食物养胃

可以和大人一样的进食的,食物要多样化的,不能让孩子挑食了,观察生长发育的情况。平时水果,肉类,蔬菜,鱼虾等一类的都要吃的,营养也要全面的,再观察一下吧,平时也要多活动,有利于消化吸...[详细]

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