- 2012-08-13 养胃益气 冬瓜鱼蓉羹的做法
- 摘要:佘自强,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来一直致力于中医中药的药理、方剂和疗效研究以及中医药科普工作,在推广“药食同源”的传统理念和倡行中药的新用、活用、妙用方面,成绩斐然,贡献突出。 ……查看全文»
- 2017-06-30 清热消暑靓汤冬瓜鱼蓉羹的做法
- 摘要:冬瓜清润多水分外,能消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿。用其消暑湿与养胃液之功效,配以能暖胃和中、平肝祛风的鲩鱼,共剁为蓉共烹成羹汤,别具一格。此羹汤清甜雪白、鲜美可口,具清热消暑、养胃益气之功。 ……查看全文»
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鲫鱼冬瓜汤的做法
鲫鱼冬瓜汤是民间方,具有清肺利尿、消肿的功效。冬瓜具有很好的利水消肿的功效,鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,富含有蛋白质。鲫鱼冬瓜汤是把鲫鱼250克洗净,去肠杂及鳃与冬瓜500克(去皮)...[详细]
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鲫鱼冬瓜汤的做法
鲫鱼冬瓜汤是民间方,具有清肺利尿、消肿的功效。冬瓜具有很好的利水消肿的功效,鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,富含有蛋白质。鲫鱼冬瓜汤是把鲫鱼250克洗净,去肠杂及鳃与冬瓜500克(去皮)...[详细]
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银耳莲子羹的做法
你好,银耳-银耳是一种含粗纤维的减肥食品.营养价值也很高,每百克干银耳中含蛋白质5克,脂肪0.6克,碳水化合物78.3克.莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲...[详细]
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鱼饼的做法
你好,减肥,必须吃得聪明,吃得巧。以下是一些需要注意的,均衡营养,食物种类要多样化,不可绝食或禁食某一类食物。食物并不是脂肪越少越好,减肥期间应适量增加蛋白质、碳水化合物和适量脂肪...[详细]
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冬瓜丸子汤的做法,请问孕妇可不可以喝冬瓜丸子汤呢?对胎儿有...
你好!首先根据你所描述的这个情况的话,在怀孕期间是不建议你吃太多的冬瓜的!因为冬瓜是有利尿的作用,如果吃的太多的话会引起羊水偏少的,[详细]
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鸡血羹的做法
原料:鸡血1小块,鸡汤1/2杯,淀粉1勺做法:1.将鸡血切成小块,用开水焯一下捞出备用;2.将鸡汤加淀粉搅拌匀;3.将鸡汤加热,边加热边搅拌;4.加鸡血块煮沸后,继续边煮边搅5分钟...[详细]
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大头鱼 做法
大头鱼一般都是吃鱼头的,也叫胖头鱼,给你介绍一种鱼头炖豆腐的做法: 原料:鱼头一个、嫩豆腐半斤。 调料:姜、葱少许、胡椒粉、鸡精、盐适量。 做法: 1、鱼头洗净,从中间...[详细]
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鲫鱼冬瓜汤的做法有吗?想做点鲫鱼冬瓜汤给宝宝喝,要加什么配...
锅中倒油烧热,下葱段、姜片爆香,放入鲫鱼,待鱼皮两面煎黄后,加黄酒、盐,至酒香溢出时,加冷水3大碗,烧沸;.盛入砂煲内,加冬瓜片,小火慢炖约1个小时,见鱼汤发白、肉熟瓜烂即可[详细]