- 2017-08-11 挂面的营养价值
- 摘要:挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。 ……查看全文»
- 2017-07-11 番茄鸡蛋面的营养价值
- 摘要:鸡蛋的营养价值 鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 ……查看全文»
- 2017-08-22 番茄鸡蛋面的营养价值
- 摘要:番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。 ……查看全文»
- 2017-09-20 芝麻酱凉面的营养价值
- 摘要:面条作为北方人的主食,口感筋道,具有很高的营养价值。它养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收。能够增强免疫力,所含的蛋白质多,能补充人体所需的营养。而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 ……查看全文»
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熟花生与生花生的营养价值比较
你好,生花生和熟花生那个有营养我个人认为都差不多,生花生对胃有好处,熟花生比较容易吸收,但两种都不宜吃太多,豆类都有引起腹胀的可能,所以不要过多食用.花生的吃法很多。[详细]
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大蒜里面的物质有什么营养价值
吃大蒜,对促进人体健康是非常有益的,首先,大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等多种营养成分,是不可多得的保健良药。常吃可促进食欲,帮助消化,清除肉食积滞。新鲜大蒜中含有一种...[详细]
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胎盘的营养价值
如需服用胎盘,必须慎重选择。如病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘,都不宜食用。胎盘性温,温则助阳,故而阴虚患者不宜单独食用,否则,会灼伤阴液,加重病情。实热患者也不宜食用,那样会“火上加...[详细]
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肉皮的营养价值与功效有哪些
美白、改善细胞活力、促进人体新陈代谢。肉皮中含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白可以修复受损的面部皮肤,具有美容养颜的作用。另外,胶原蛋白可以促进皮肤细胞对水分的吸收,防止皮肤变得干瘪,使...[详细]
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栗子的功效与营养价值是什么
栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治...[详细]
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石榴的营养价值与功效有哪些?
您好,石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份...[详细]