- 2019-05-28 5种错误的做菜习惯易致癌，你可能全中！
- 摘要：中国美食传统做菜时讲究炒、煎、油炸等，虽然非常美味，但会潜在致癌因素。另外错误的做菜习惯也容易导致胃癌肺癌以及肝癌等，所以要掌握好做菜的技巧。 ……查看全文»
- 2017-08-17 槟榔怎么做菜吃
- 摘要：槟榔是一种台湾人很喜爱吃的食物，它的营养价值很高，但是对人体的危害也是有的，因此在槟榔怎么吃上，也都是有着很多方法，每种吃槟榔的方式的不同，对人体的帮助，也都是有着很大的改善。 ……查看全文»
- 2017-10-23 做菜加竹荪护肝又降脂
- 摘要：现代医学认为，竹荪中的氨基酸，尤其是谷氨酸，对肝细胞有保护作用，促进肝细胞的修复和再生，从而增加肝脏的解毒功能，增强调节脂质代谢酶的活性，加速血液中脂质运载到肝脏中代谢，使血液中脂质明显减少。 ……查看全文»
- 2017-11-01 做菜技巧“烩”的秘技
- 摘要：烩，是将小型原料投入汤水中，加入调料调味，经旺火或中火在短时间内加热后，勾薄芡使汤菜融合，成品半汤半菜的一种烹调方法。 ……查看全文»
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肉桂做菜怀孕可以吃吗
你好，肉桂具有散寒止痛,活血通经的功效，所以肉桂做的菜怀孕以后尽量不要吃，怀孕以后做菜就不要放肉桂了，因为是调味品，少放一味是不会有影响的，虽然它是调料品，但是如果长期吃，还可能会...[详细]
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为什么厨师都喜欢用啤酒做菜？用啤酒做菜有什么好处吗？
啤酒可以去腥，增加鲜味的。[详细]
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月子里做菜什么佐料不可以放？月子里做菜什...
你好！尽管说菜里面可以放盐，放葱等调料，但是菜里面放盐一定要适量，不能放太多，过多盐分的摄入，会引起产妇体内水钠滞留，会造成浮肿，严重的还会诱发高血压。但是因为产后尿多、汗多会导致...[详细]
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今年过年做菜，被油崩了一块在脸
脱皮可能和血热有关系的。可能是缺乏维生素B的因素的。平时多吃点含维生素B的食物还有水果。有一定的帮助的。[详细]
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猪肝跟香菇能一起做菜吃吗？..
你好,可以一起做菜吃的.但是经常这两个不一起做菜.[详细]
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我的脸昨天做菜备件的油烫伤多处，现在我在
朋友你好.可以用京万红涂在烫伤处,水泡最好不要弄破,服些消炎药,如果有鲜芦荟,可以用其叶汁涂在烫伤处,一日几次,效果也不错.[详细]
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我是干酒店的厨师的，做菜烧的是甲醇燃料，
你好，这种情况可能和甲醇有关系的。甲醇是有毒的，视力下降很可能也和甲醇有关，建议是去医院做个检查，看看情况如何，暂停工作一段时间。[详细]
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胡萝卜与白萝卜一起做菜有坏处嘛
您好，白萝卜和胡萝卜是不能一起吃的，这样会影响其中的营养成分。因为白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C，一旦两者混合，白...[详细]
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孕妇吃什么鱼好,怎么做菜
您好：孕妇最好是吃鲫鱼,鲫鱼最好的是熬汤营养最好，孕妇的饮食要多样化,多吃营养高食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆类制品蛋白质丰富的食品和富含维生素的新鲜蔬菜平时要多吃蔬菜水果,尤其是芹...[详细]
