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川菜
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2011-10-27 川菜菜谱 香辣虾
摘要:此菜酱香味浓,鲜香微辣,虾肉软嫩可口。这道菜是地道的川菜做法,大虾含有高蛋白质,能够满足人体需要,还含有大量钙质,可以补充人体所需的钙,秋冬食用可以增强抗寒能力。 ……查看全文»
2011-10-21 川菜菜谱 水煮活鱼
摘要:一盆水煮活鱼,鲜红晶亮的油面上漂着辣椒和一些白亮的芝麻,用勺捞出雪白的鱼肉,翠绿的黄瓜或者是透亮的豆芽。--不禁食指大动! ……查看全文»
2011-10-11 川菜菜谱 川味饺子
摘要:这道川味饺子做法简单易学,是平常百姓家餐桌上非常受欢迎的一道菜。 ……查看全文»
2011-10-26 川菜菜谱 棒棒鸡
摘要:棒棒鸡,又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上,曾有用木棒敲打的名馔“白脯”,见于贾思勰《齐民要术》。但它棒打的目的是使肉紧实。而棒棒鸡制作时用棒打,则是为了把鸡的肌肉捶松,使调料容易入味,食时咀嚼省力。 ……查看全文»
更多»“川菜”相关问答
孕妇能吃川菜吗

您好,可以适当食用。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健...[详细]

孕妇能吃川菜吗

您好,可以适当食用。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健...[详细]

川菜菜谱大全孕妇菜谱大全

孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排:(1)摄入充足的热能。从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。(2)摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素...[详细]

一般不能过夜,若放在冰箱里可以过一晚上,但第二天必须热熟才能吃。[详细]

昨晚吃川菜今天牙痛.牙痛一边脸肿大有发热...

临床上最容易引起牙疼的疾病有牙髓炎、根尖周炎、冠周炎等。考虑是你吃特辣的川菜促使炎症变重牙疼时首先应考虑请专科医生诊治,先进行局部处理,必要时才使用抗生素和止痛药。建议到医院进一步...[详细]

我吃了很多的川菜之后第二天肚子疼又拉肚子...

您好,川菜是很辣的,辣椒刺激胃黏膜就会出现您的症状建议不要吃辣椒,另外多喝水,喝点小米粥,去药店买铝碳酸镁喝一下,可以保护胃黏膜,很快就好[详细]

月子食谱幼儿食谱一岁宝宝食谱川菜菜谱大全湘菜菜谱大全

云门寺的盛况. 可从陆游的《云门寺圣院记》中了解到:“自晋唐以来名天下。 父老言昔盛时。 缭山并溪。 楼塔重覆。 依岩跨壑。 飞涌。 居之者忘老。 寓之者忘回。 游观者累日乃遍。 ...[详细]

吃完川菜后拉肚子并伴随腹痛服用什么药物好呢多久可以康复呢

医生建议:用点热水陪何整场丸吞服就行,也可以使用藿香正气水,少吃辛辣等刺激性食物,多吃新鲜蔬果和含优质蛋白的食物,保持作息规律,保证充足的睡眠,要学会调节自己的情绪[详细]

孕妇能吃四川凉拌菜吗?是不是辣的啊?多吃对胎儿有什么影响吗?

你好,最好不要吃,特别辣的凉拌菜,吃多了容易引起上火,而且如果吃太多辣的话,到时候宝宝出生之后特别容易长湿疹的,孕妇的饮食就是要以清淡为主,不能吃辛辣上火的。[详细]

婆婆是四川人,做菜都很辣,吃得我喉咙好痛!孕妇吃什么降火快?

    我觉得你首先应该不吃辣/少吃辣,个别最后加辣椒的菜,可以先盛出来在小铁盆,然后自己加点盐、孕妇调味品什么的,不要跟着一起吃辣的。&n...[详细]

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