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- 2013-03-29 药品变质了你会鉴别吗?
- 摘要：药物储存不当或过了有效期会变质，服用变质药物危害身体健康，因此要学会识别药物的变质信号。那如何识别药物变质呢？家庭中没有化验的条件，主要通过药物的外观性状：色、状、味等形态来加以鉴别。 ……查看全文»
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- 摘要：坚果是大家生活中常吃的零食，但如果兼职变质之后，就会含有大量的毒素和细菌，经常吃变质的坚果还很容易诱发癌症出现。如果花生和腰果受到了霉菌的侵害，进而发生霉变，就会含有黄曲霉毒素，吃了之后容易导致中毒现象发生。 ……查看全文»
- 2013-10-29 食物变质易中毒？公布三种最易变质的食物
- 摘要： 大连营养学会常务理事、大连市中心医院营养科主任王兴国指出，像鲜牛奶这种要经过低温加工、低温贮藏、低温运输及配送、低温销售才能到达消费者手中的食品被称为“冷链食品”或“冷藏食品”，只有各个环节都保持低温，才能保障冷藏食品的安全。除了鲜牛奶外，冷鲜肉和速冻食品也特别容易受温度升高的影响。因此，消费者在选购这三种冷藏食品时一定要特别注意。 ……查看全文»
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