- 2017-04-03 苦菊的营养价值有哪些？怎么做好吃？
- 摘要：一种药用和食用兼具的无毒性的野生植物苦菊，它的药名叫“败酱草”，异名又叫鹿肠马草、女郎花，民间的俗称就是苦菜，别名又为荼苦荚、天香菜、甘马菜、狗牙生菜、老鹳菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶，就是菊花的一种。具有解热、抗菌、消炎、明目等功效。味道略苦，外观的颜色碧绿，可炒食或是凉拌，是近年很受欢迎的一种蔬菜，且作为国务院等国家高级机关的厨房菜，也深受国家领导人和外国大使的喜欢。如此受欢迎的菜有什么营养价值呢？ ……查看全文»
- 2018-06-15 苦菊有什么营养价值？苦菊不能和哪些食物一起吃？
- 摘要：在生活中我们经常见到苦菊这种食材，它除了可以制作美味的菜肴外，还给人的身体带来很大的营养。可能有很多人在吃苦菊的同时对于它有什么好处并不知道，因此今天我们就带大家来了解下。 ……查看全文»
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胎盘的营养价值
如需服用胎盘，必须慎重选择。如病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘，都不宜食用。胎盘性温，温则助阳，故而阴虚患者不宜单独食用，否则，会灼伤阴液，加重病情。实热患者也不宜食用，那样会“火上加...[详细]
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土豆的营养价值
你好，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素...[详细]
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南瓜的营养价值
你好，南瓜有保护胃粘膜、帮助消化的作用。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。[详细]
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洋姜的营养价值
1、菊芋块茎耐储存，富含氨基酸、糖、维生素等，每100克块茎中含水分79.8克，粗蛋白0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物16.6克，粗纤维0.6克，灰分2.8克，钙49毫克，磷11...[详细]
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墨鱼的营养价值
你好，新鲜墨鱼含有丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等，而且具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。所以女性可吃墨鱼，但也不要长...[详细]
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皮蛋的营养价值
你好，蛋类制品由于进行了各种不同的加工处理，而使其中某些营养素随着发生了很大的变化，皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较...[详细]
