- 2009-09-23 冷水泡茶更养生
- 摘要： 台湾最近流行一种完全不用热水冲泡的“冷泡茶”，只要将茶投入封口瓶中轻摇几下，很快就可以喝到色、香、味都不差的茶汤，而且咖啡因含量低，不伤胃、不影响睡眠。最近英国一份调查发现，喜欢喝热茶的人患食道癌的几率，比喝冷茶的人高出八倍。因此，“冷泡茶”已经成为台湾养生饮食的一大热门。 ……查看全文»
- 2008-09-22 冷水泡茶更健康
- 摘要： 用冷水冲泡茶叶，不仅能使茶叶释出更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低。冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约 10 小时，让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现，和一般热水冲茶相比，冷水泡茶的好处多得多，原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效泡出，但咖啡因、单宁酸含量都低多了。冷泡茶不但可以生津止渴、清除油腻，而且对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。 ……查看全文»
- 2017-03-27 冷水泡茶有降糖的功效
- 摘要：茶是人类最古老的饮品之一，自古以来都是滚水沏茶，可是很多人不知道，冷水泡出来的茶同样茶韵飘香，其营养也会慢慢渗透出来。最重要的是冷水泡茶对糖尿病的保健起到一定的帮助作用。 ……查看全文»
- 2018-04-16 用冷水泡茶好吗 喝冷泡茶有这两个好处
- 摘要：关于泡茶的水温，很多人都知道不同的茶要用不同的水温，而且水也一定是烧开的。尽管如此，还是有些人会采用冷水来泡茶。那么，用冷水泡茶好吗？ ……查看全文»
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冷泡有什么茶益处
冷泡茶是新兴的一种泡茶方法，冷泡茶茶叶放的较多，也有独立的袋装的，可以直接冲泡，冷泡茶好处比较多，首先，体质弱或胃比较弱的人群可以饮用，高温泡茶能增加胃酸分泌，有胃炎或胃溃疡的人不...[详细]
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何为冷泡茶？
传统的饮茶文化，多以热开水冲泡，这样既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜清醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。所谓冷泡茶，即以冷水冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。冷泡茶在日...[详细]
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何为冷泡茶？
传统的饮茶文化，多以热开水冲泡，这样既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜清醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。所谓冷泡茶，即以冷水冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。冷泡茶在日...[详细]
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请问泡茶用煮后的冷水好还是开水好？
你好：泡茶既不能用煮后的冷水，也不宜用开水，最好是用开过的水降到70度左右时泡茶最好。因为煮后的冷水泡不开茶，开水又要破坏茶的有用成分，所以最好是用开过的水降到70度左右时泡茶最好...[详细]
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哪些茶适合用冷水泡？
不是每种茶叶都适合拿来泡冷泡茶，一般来说，发酵时间愈久，茶中的含磷量就相对愈高，冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。以最常见的茶品来说，绿茶发酵程度较低，乌龙茶次之，发酵程度较高...[详细]
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哪些茶适合用冷水泡？
不是每种茶叶都适合拿来泡冷泡茶，一般来说，发酵时间愈久，茶中的含磷量就相对愈高，冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。以最常见的茶品来说，绿茶发酵程度较低，乌龙茶次之，发酵程度较高...[详细]
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哪些茶适合用冷水泡？
不是每种茶叶都适合拿来泡冷泡茶，一般来说，发酵时间愈久，茶中的含磷量就相对愈高，冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。以最常见的茶品来说，绿茶发酵程度较低，乌龙茶次之，发酵程度较高...[详细]
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冷泡有什么茶益处
降血糖：茶多酚为茶叶中富含的多酚类物质的总称，已被证实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能与茶多酚一样，对糖尿病有一定的防治作用...[详细]
