- 2018-04-02 腐乳有哪些养生功效？食用腐乳有哪些注意事项
- 摘要：腐乳是我国独特而又传统的一种美食，不但很多国内朋友少不了它，在国外的华人如果能吃到腐乳，也会觉得这是家乡的味道。甚至有许多运动员出国比赛的时候，也要带上腐乳，可以有效的克服饮食习惯不同带来的身体影响。在最近里约奥运会中为国争光的中国女排，就表示：在里约，如果能吃上腐乳简直相当于加餐。下面我们就来了解一下，腐乳这种美食有哪些养生功效和食用禁忌。 ……查看全文»
- 2017-10-09 中国独创调味品腐乳的功效
- 摘要：腐乳的原料是豆腐干类的白坯。给白坯接种品种合适的霉菌，放在合适的条件下培养，不久上面就长出了白毛——霉菌们大量繁殖起来啦。这些白毛 看起来可能有些可怕，实际上却大可不必担心，因为这些菌种对人没有任何危害，它们的作用只不过是分解白坯中的蛋白质、产生氨基酸和一些B族维生素而已。对 长了毛的白坯进行搓毛处理，最后再盐渍，就成了腐乳。 ……查看全文»
- 2014-05-21 豆腐乳的营养
- 摘要： 豆腐乳的营养。豆腐乳是经微生物发酵作用后的大豆食品，通过微生物发酵，大豆的苦腥味、含有的胀气因子、抗营养因子等不足全被克服，消化率和生物效价均大大提高，同时产生了多种具有香味的有机酸、醇、酯、氨基酸。另外腐乳中除含有大量水解蛋白质，游离氨基酸和游离脂肪酸外，还有硫胺素、核黄素、尼克酸、钙和磷等营养成分，而且不含胆固醇。这些都是促进人体正常发育或维持正常生理机能所必需的。因此腐乳是一种营养十分丰富的食品。腐乳作为一种大豆发酵制品，不仅具有大豆本身含有的多种生理活性物质，而且由于微生物的发酵作用，产生了一些大豆没有的生理活性物质，提高了一些生理活性物质的保健功效，使得腐乳更具有营养和保健功能。 ……查看全文»
- 2016-05-11 腐乳怎么吃？教你自制简易美味的腐乳
- 摘要：吃腐乳对人体好吗？很多人会认为腐乳是没有营养价值的，应该要避免食用。其实，适量的吃腐乳是有好处的哦。今天，为大家盘点一下腐乳的种类和好处及吃法都是怎样的，快来一起看看吧。 ……查看全文»
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豆腐有什么食疗功效？
性味：甘咸、寒平、无毒； 归经：入肺、大肠； 功效：清热利尿，益气宽中，消胀散血； 主治：大便下血，白浊，白带，乳少；外用治烧烫伤，下肢溃疡；豆制品的种类较多，结豆腐、豆腐浆、豆腐...[详细]
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这个宁宁锡类散对于什么人群是禁用的
宁宁 锡类散具有解毒化腐的功效，用于咽喉糜烂肿痛。孕妇、经期及哺乳期妇女禁用。[详细]
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亲亲乳之宝木瓜多肽蛋白咀嚼片可以催乳吗
您好，木瓜是具有通乳的功效的。您说的这个产品应该是可以通乳的，但是还是建议用食补，木瓜牛奶和豆腐鲫鱼汤对于下乳都很有效，这样也不担心药物中的某些成分会对宝宝造成影响。[详细]
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哪些食物有助丰胸
营养食谱一：归耆鸡汤 材料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。 做法： 将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开; 2.放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5...[详细]
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有哪些食物是催奶的
您好，豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产...[详细]
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宝宝今年两岁半了，可以吃腐乳吗？
因为豆腐乳盐份过多，多吃会使肾脏代谢功能下降，所以还是少吃为妙。如果过多的食用豆腐乳，而体内有缺少水分的话，是很容易上火的。[详细]
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宝宝今年两岁半了，可以吃腐乳吗？
因为豆腐乳盐份过多，多吃会使肾脏代谢功能下降，所以还是少吃为妙。如果过多的食用豆腐乳，而体内有缺少水分的话，是很容易上火的。[详细]
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豆腐乳对身体有害吗？
在我们百姓餐桌上，豆腐乳是一种常见的食品，很多人都喜欢食用它。但是也有不少人认为腐乳是一种类似咸菜一样不健康的食品，其实不然,腐乳虽存在盐分偏高的问题，但它同时具有较高的营养价值和...[详细]
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请问孕妇能不能吃豆腐乳？
豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。忠州豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质（钙、磷、铁）、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等，具有健脾宽...[详细]
