- 2017-10-10 炒菜放盐的道理
- 摘要：炒菜先放盐还是后放盐好，这历来是一个争议的问题，有人认为，炒菜还是先放盐好。其理由是，由于盐含有氯化钠，对食物有渗透作用，可促使菜中的水分析出，加速菜的转酥成熟。 ……查看全文»
- 2017-10-10 边炒菜边放盐影响健康
- 摘要：有些人喜欢边炒菜边放盐，其实这样是不科学的，对健康可能产生不良的影响。其实做不同的菜放盐的时机是会不同的，下面为您详细介绍一下： ……查看全文»
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在炒菜时宜先放盐还是后放盐？
你好，要后放盐的。因为盐里含碘，而碘在八十摄氏度时就能受热分解，产生不利于人体的物质。所以建议炒菜后放盐。[详细]
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炒菜先放盐还是后放?
你好，一般的还是建议后放盐好，因为一般的情况下，盐摄入太多对血压不利，所以一般的菜熟了再放盐，就感觉很咸，所以还是会达到减少摄入的目的。[详细]
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炒菜是先放盐还是后放盐好？
一般是建议炒菜的时候首先放一部分，这样菜的味道稍微好一点点。然后起锅的时候再放一点点。放盐太早是可能导致碘的蒸发的，导致加碘盐的碘没有起到作用。[详细]
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炒菜的话，是先放盐还是最后放盐好些呢，好
你好：这个要根据情况而定，炒菜时如放盐过早或先放盐后放菜，由于菜的外渗透压增高，菜内的水分会很快渗出。这样菜不但熟得慢，而且出汤多，炒出的菜无鲜嫩味。所以，炒菜不宜先放盐。但用花生...[详细]
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为什么炒菜时碘盐放一点就特别咸？
可能还是盐的的原因引起的，您还是需要注意自己调整掌握的，祝您身体健康！[详细]
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孕妇炒菜可以放白酒吗
病情分析：你好，怀孕期间最好是尽量少吃含有酒精类的食物，疫苗对孩子的发育产生影响指导意见：孕妇是饮食应该清淡易消...[详细]
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坐月子吃的炒菜能不能放盐呢？
你好,坐月子吃的炒菜是可以放盐的,没有影响.[详细]
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我妈经常菜没炒熟就放味精和盐，这应该没问
没有明显的影响的，只要是之后是可以彻底的煮熟，那么一般的病原体都是可以灭活了的建议不必过于担心，注意饮食清淡，注意多喝水[详细]
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我妈拿醋当酱油用，炒菜放盐放两次，经常忘记关灯
你好，这是老年痴呆症的问题引起的了。此时是需要家人多加关爱以及做一下基础检查的，老年痴呆症虽然不能完全好转，但能减缓以及改善生活质量，家人多带出去活动，别让她有太多的操心事情，多陪...[详细]
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我妈拿醋当酱油用，炒菜放盐放两次，经常忘记关灯
你好，许多这个年龄的人，开始出现健忘的现象，可能是老年痴呆的开始了，此时建议检查一下，老年痴呆症，可以通过治疗以及家人周围人的关心爱护，延缓。以免严重影响到生活，毕竟老年痴呆症到后...[详细]
