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山药发芽
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2021-10-26 山药豆发芽了还能吃吗
摘要:山药豆发芽了,不建议继续食用。 山药豆发芽之后,会导致山药豆本身所包含的营养元素在发芽的过程中发生性状变化,造成山药豆的营养物质减少,并且具有微量的毒性,如果此时大量食用后,或者本身患有肠胃疾病的患者吃发芽的山药豆之后,就会引起腹痛、腹泻的状况。所以为了身体的健康,尽量不要再吃一些发芽的山药豆。 由于山药豆中含有大量的淀粉,水分含量会比较低,所以本身就非常容易保存,在保存时尽量避免潮湿,保证干燥通风储藏即可。如果吃不完时,建议将山药豆清洗干净,用刀切成薄片放在太阳下晒干,有利于保存,避免山药豆发霉发芽。 ……查看全文»
2017-06-22 山药发芽了还能吃吗
摘要:山药的营养价值极丰富,对人体有很多的益处,比如润肺止咳,促消化等,而且口感极好,很少顺滑,很多人都喜欢吃。但买回来的山药不容易存放,时间长一些就会发芽,丢掉又觉得浪费,可吃了又怕食物中毒。 ……查看全文»
2017-06-30 山药发芽了还能吃吗?
摘要:山药是一种可以长期储存的蔬菜,和土豆红薯类似,只要储存的温度、遮光、湿度比较合适能储存几个月,但是若是温度和湿度适合山药也会发芽,那么,山药发芽了还能吃吗? ……查看全文»
2015-06-16 山药豆发芽能吃吗
摘要: 山药豆发芽能吃吗?山药豆是一种功效和山药相近的滋补食品,但是储存久了也像土豆一样会发芽。发芽的山药豆究竟能不能吃,很多人都说不清楚,下面我们听听专家怎么说。 ……查看全文»
更多»“山药发芽”相关问答
山药发芽了还能吃吗

发芽的山药尽量还是不要吃。如果有肠胃不适的人,吃了发芽的山药,容易引起腹泻等问题。山药发芽说明山药处于生长的时候。山药发芽会导致山药本身的营养流失。如果只是轻微是轻微的发芽,那么营...[详细]

山药豆发芽能吃吗

山药豆发芽能吃吗?1有些人认为山药豆即使发芽了也不含龙葵素,所以吃了不会像吃了发芽土豆那么严重,因此认为山药豆发芽也能吃吗。  有些人则认为,山药豆发芽不能吃了。因为山药豆发芽,就...[详细]

生芽的山药能吃吗?家里买了一些山药放了一个星期就生芽了,怕...

山药豆是山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,发芽了还能吃吗,有毒吗?山药豆,发芽收藏收藏0分享分享0分享到:...[详细]

山药发芽能吃吗

你好,是可以吃的。发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的,目前并无任何因为食用发芽山药中毒的报道。所以,如果山药发芽了,把芽剔除掉,仍然可以食用。如果不放心,就把整个芽眼周围全部挖掉...[详细]

发芽的山药能吃吗

发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的,目前并无任何因为食用发芽山药中毒的报道。所以,如果山药发芽了,把芽剔除掉,仍然可以食用。如果不放心,就把整个芽眼周围全部挖掉。但是,发芽本身就...[详细]

:铁杆山药长芽还能吃吗

尽管山药发芽后没有茄碱等有毒物质,但山药本身的营养成分在萌发过程中已经开始发生变化,其营养价值也开始下降。而对于肠胃耐受力弱的人来说,吃发芽的山药也容易腹泻。如果山药发芽了,最好不...[详细]

铁杆山药长芽还能吃吗

你好,发芽的铁棍山药营养成分会有所流失,所以最好的做法还是事先注意保存,不让山药发芽。铁棍山药因为保管不妥发芽了,把芽剔除掉,仍然可以食用。最好的办法还是注意保存,记得放在通风阴凉...[详细]

早间说健康——山药发芽还能吃吗

出了芽的山药是可以继续食用的,它不会产生毒素,山药发芽和土豆发芽是不一样的,可以产生毒素,只是出了芽的山药所含的营养成分就很少了,把发的芽削掉就可以食用了,但还是希望不要多吃,所以...[详细]

铁棍山药发芽了还能吃吗

你好:发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的,目前并无任何因为食用发芽山药中毒的报道。所以,如果山药发芽了,把芽剔除掉,仍然可以食用。如果不放心,就把整个芽眼周围全部挖掉。但是,发芽...[详细]

铁棍山药发芽了还能吃吗

你好:发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的,目前并无任何因为食用发芽山药中毒的报道。所以,如果山药发芽了,把芽剔除掉,仍然可以食用。如果不放心,就把整个芽眼周围全部挖掉。但是,发芽...[详细]

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