- 2014-05-12 木耳的营养价值
- 摘要: 木耳的营养价值?裙带菜属海藻类的植物,一年生,高1—2m,宽50—100cm,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。本品为淡干,裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜。本品为裙带菜叶子。泡水后是原来的13倍。 ……查看全文»
- 2017-11-07 木耳胡萝卜炒肉的营养价值
- 摘要:胡萝卜和木耳都是极为优秀的食材,在两者的搭配下,木耳胡萝卜炒肉营养价值简直可以用豪华来描述。 ……查看全文»
- 2017-05-31 黑木耳的营养价值
- 摘要:木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养价值丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。产地分布在沿海地区及云贵高原至四川等地。黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。 ……查看全文»
- 2017-05-31 黑木耳的营养价值与功效
- 摘要:黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。 ……查看全文»
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木耳的营养价值
黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。质量好的木耳呈乌黑色,色泽均匀;掺假木耳...[详细]
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银耳和黑木耳营养价值一样吗
你好,木耳有白木耳与黑木耳两种,二者性味均为甘平,无毒,滋补强身食品,亦可药用。但在具体应用方面,二者的作用又略有区别。白木耳的药用功效主要是清肺热、益脾胃、滋阴生津、益气活血、润...[详细]
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黑木耳有什么营养价值?
黑木耳的营养成分,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B1 0.15毫克,维...[详细]
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黑木耳有什么营养价值?
对于那些要经常接触烟酒应酬、电脑辐射的上班族,和经常接触有害化学气体如司机、装修工人、交警、化工厂工人等肺癌高危人群,日常多吃点黑木耳。中医说木耳味甘、性平,具有润肺、益气、补脑、...[详细]
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木耳有什么营养价值?什么样的人千万不能吃木耳?
木耳属于真菌类的,含有不饱和脂肪酸较多,有助于降低血脂,降低血糖,适合于高血压病人,动脉硬化病人吃的,他一般没有什么禁忌症的,正常人都可以吃,但如果吃了木耳以后,出现胃粘膜刺激症状...[详细]
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胎盘的营养价值
如需服用胎盘,必须慎重选择。如病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘,都不宜食用。胎盘性温,温则助阳,故而阴虚患者不宜单独食用,否则,会灼伤阴液,加重病情。实热患者也不宜食用,那样会“火上加...[详细]