- 2013-08-04 肉类储存超7天细菌横生 夏季使用冰箱注意事项
- 摘要：为了防止盗贼入屋偷窃，人们常把贵重的小件物品放在保险箱内。为了防止细菌入侵致食物变质，人们也常把食物放入冰箱内。但是—— ……查看全文»
- 2009-07-28 夏季冰箱储存水果秘笈
- 摘要： 又是大量新鲜水果上市的时候了。苦忍了一个冬天，那些对各类水果情有独钟的人们，又可以大快朵颐了。畅快享受之余，不妨了解一下水果保鲜的相关知识。 虽然全国各地气温不同，但便利的交通和南北通达的物流链，使得不同地区近期上市的水果显得有些大同小异。菠萝、甘蔗和草莓已经开始全面上市，而杏、青梅、樱桃和芒果等应季水果，也开始在大大小小的水果摊上崭露头脚。买些最新上市的水果回家，如果是放在冰箱中储存，则须注意一下几个关键点。 首先，新鲜水果的储藏，对温度的要求很高，如能保持一定的温度，对抑制细菌的侵害，会有很大好处。目前卖场上一部分具备智能变温室的冰箱，可针对不同的水果和蔬菜所需要的最佳温度，来最大程度地实现保鲜的效果。比如苹果，最合适的是0摄氏度左右的温度，石榴是3～5摄氏度。依照不同水果的特性，智能变温室一般可提供三个阶段（-3，-1，4）的自由变温，能够让包括水果、肉类（-3°最佳）和鱼类等在内的食物都处于极佳的温度状态，保温保鲜效果更佳，确保营养不流失，新鲜更持久。 而且，为了水果保鲜而保持恒定的温度，还需要注意冰箱内部能否实现均匀的制冷。目前卖场上有一部分冰箱能实现360度立体循环的送风系统等特性，使箱体内温度更加均匀，气流运行遍及每一细微处，完全无死角，将保鲜做得更加彻底。这种情况下，冰箱的内部温差仅为1.2摄氏度，其温度的恒定程度完全可以有效降低水果的呼吸作用的强度，使其吸氧代谢的过程变得更可控，从而延缓果蔬的老化和腐烂。 其次，储藏水果的环境一定要拥有足够的湿度，以防止水果的水分挥发。要知道，新鲜果蔬的含水量约为65～96%，但采摘下来后就会失去水分的补充，而一般情况下，果蔬失水5％就出现萎蔫和皱缩。目前市面上已经有一部分冰箱专门对此有独特的设计，专门的保鲜盒可避免水分凝结成露，亦可适时吸收和释放水气，从而实现更为长久的保鲜。而且，与之相配合的还有专门为果蔬保鲜所配备的绿白LED灯，通过对太阳光的模仿，帮助果蔬在类似自然的状态下进行光合作用，产生叶绿素和维他命C等营养物质。 再次，通过封闭的空间限制气体的流动，这样能够在局部形成氧气多、二氧化碳少的情况，从而帮助水果进行营养呼吸，并防止不同水果之间发生串味现象。据记者了解到，LG豪华双开门冰箱对储存食物的气味也有特殊照顾：变温室采用了密闭式的隔离方式，严格防止串味现象的发生；而冷藏室中的除臭系统，则可以把异味彻底清除，从而让食物更加新鲜、美味。通过封闭的环境和特殊照顾，储存在冰箱中的水果会像刚采摘下来似的。 当然，要吃到最新鲜的水果，除了了解保鲜的方法之外，还要了解哪些才是真正的应季水果。有些人喜欢尝鲜，倾向于购买反季节的水果，其实，那种水果的人工痕迹太重，可能含有较多的化学成分或是曾经基因突变而形成，对身体健康没有好处。反倒不如，到什么时候，吃什么水果，来得自然。 ……查看全文»
- 2013-12-10 冰箱如何正确储存肉类？7个事项要注意
- 摘要：主妇们闲暇时很喜欢买很多的食品放到冰箱里，尤其是节假日，人们往往会采购大量肉类食物放在冰箱冷冻，认为冷冻室温度低，长时间放置也没关系。实际上，冷冻的肉类食物也有保质期，如果储存时间过长，同样会腐败变质。那么，冰箱如何正确存放肉类呢？ ……查看全文»
- 2009-08-18 天热了哪些药放冰箱储存呢
- 摘要： 应进冰箱的药品： ……查看全文»
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吸奶器吸出来的奶加热后，还能再放冰箱储存
你好，加热后的奶不建议在放在冰箱储存。你好，吸奶器吸出后加热后，不建议放在冰箱内储存的。[详细]
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哪些食物不宜放入冰箱
热带水果、蔬菜是不能放在冰箱内储存的，这样会加速食物的变质；2、从超市买回来的食物，有包装的话，上面肯定都写了储存的温度和时间，注意看一下，按照要求进行储存。美菱冰箱提醒大家：冰箱...[详细]
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那些食物不能放在冰箱中？
你好！冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。不宜在冰箱存放的食物：香蕉、黄瓜、西红柿、青...[详细]
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母乳挤出后多长时间宝宝还能吃
给早产儿的储存建议储存方式储存时间 新鲜刚挤出来的奶水（如果在4小时内不会用到应尽快冷藏） 室温4小时 冷藏奶（放在冰箱后面,勿放在冰箱门边）·新鲜奶水·解冻过的奶水 48小时 2...[详细]
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哪些食物不宜存放在冰箱中？
不适合放入冰箱储藏的水果。还有不少水果也不适合放冰箱储藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果。所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果，浆果类水果在低温条件下，香味会减退...[详细]
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哪些食物不宜存放在冰箱中？
不适合放入冰箱储藏的水果。还有不少水果也不适合放冰箱储藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果。所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果，浆果类水果在低温条件下，香味会减退...[详细]
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宝宝于5天前吃储存的母乳，可能..
不知道宝妈为什么给宝宝储存母乳哦?现在天热最好给宝宝用冰箱储存哦！以免奶水天热坏掉！[详细]
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挤出来的母乳可以存放多长时间
你好，先将宝宝一次喝奶所需的量装入集乳袋内，放凉后置于冰箱保存。密封后应写上日期及容量。装了母乳的容器应避免放在冰箱门上，以免冰箱门温度不稳定，乳汁容易变质。乳汁在冰箱中最多只能冷...[详细]
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如何储存母乳啊，是不是只要放进冰箱就可以了。
储存母乳要特别注意挤奶工具如吸奶器或者手以及储奶器具如储奶袋或者奶瓶等的卫生，挤奶后装入专用的储奶袋或奶瓶，并注明挤奶时间和分量密封好后就可以放入冰箱冰冻或冷冻储存。[详细]
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母乳可以放奶瓶保存吗？上班后我都是把母乳挤出来放奶瓶里的，...
母乳常温下是可以放一个小时的，冰箱冷冻的话是可以储存一个月的。可以买专门的奶水储存袋来储存就不会变质的了。[详细]
