- 2018-10-08 还在对猪油忌口？猪油都上BBC营养食物排行榜了
- 摘要：想必大家对猪油并不陌生吧？猪油是通过猪皮底下的脂肪经过油炸后提炼出来的动物油脂，主要含有饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油酯。因为它含有的特殊香味，炒出来的青菜特别香，增进食欲，猪油可以说是中国传统的食用油了，承载了很多人的童年记忆。但现在不少家庭已经对猪油敬而远之了。吃猪油真的会导致心血管疾病吗？ ……查看全文»
- 2020-07-28 猪油，到底是营养丰富，还是对健康不利？
- 摘要：猪油是从猪肉提炼出的食用油，在父辈时期几乎家家户户都用猪油炒菜。猪油和相比，有不可替代的特殊香味，能刺激人们食欲，尤其是和萝卜、豆制品或粉丝搭配时，简直是人间美味。但对于猪油却有很大的争议，有的认为最有营养价值丰富，但有的却认为猪油有害于身体健康，到底哪一方是正确的呢，可以来探究一下。 ……查看全文»
- 2017-09-25 猪油渣香又脆？常吃猪油小心食道癌
- 摘要：猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼，其中的多种脂肪酸与脂肪细胞组织分离，熬制后提取出的液体就是猪油，剩下的固体硬块就是猪油渣。对于大多数80、90后的人来说，童年的记忆中经常的画面是，守在锅边灶前眼巴巴守望熬猪油过后那点猪油渣，垂涎三尺。几千年来，祖祖辈辈吃猪油为什么没事，可是现在为什么很多专家却下定结论说猪油会致癌？ ……查看全文»
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猪皮的营养价值怎么样？
中医认为,猪皮味甘,性凉,有滋阴补虚,清热利咽的功使.近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用.因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化.尤其对阴虚内...[详细]
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猪骨头怎么做最有营养
你好，在煲猪骨的同时加常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。煲汤时加适量的醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。也可用马蹄、青红罗卜煲猪骨头，慢火熬...[详细]
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猪骨头怎么做最有营养
猪骨汤的营养价值主要在于肉、骨和骨髓。最好用冷水炖骨头汤。因为普通的肉骨头上总有一点肉，如果一开始往锅里倒热水或开水，肉的表面会突然暴露在高温下，肉外层的蛋白质会立即凝固，这使得内...[详细]
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蛤蟆油怎么吃最营养
蛤蟆油营养价值非常高，第一个月每天吃，然后到第二个月就不要每天吃啦，因为你家那个是小块，是天然蛤蟆油干，含油量比胶囊高多了，吃太多身体也吸收不了，最后都排除体外了，浪费也浪费资源，...[详细]
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吃羊蹄好还是吃猪蹄好，哪个营养高
羊蹄和猪蹄的营养相似。对蛋白质和胶原蛋白的补充有好处。同时，适当的饮食有利于补钙。但吃得太多对身体不好。富含胶原蛋白，脂肪含量低于肥肉，不含胆固醇。它们能增强细胞的生理代谢，使皮肤...[详细]
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豆芽炖猪肚有哪些营养价值
猪肚有补虚损，健脾胃的功效，豆芽具有清热明目补气养血，有防止心脑血管硬化及降低胆固醇等功效，豆芽炖猪肚常吃可洁白皮肤，增镪免疫功能，还可抗癌[详细]
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儿童营养除了鱼肝油还能补充什么？
考虑孩子补充微量元素,应该去医院检查看看是否需要，建议化验微量元素看看，如果孩子缺锌缺铁积极补充，缺钙配合吃点钙剂吃点葡萄糖酸钙或是醋酸钙平时注意吃的方面均衡营养最好了，不能偏食及...[详细]
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怀孕初期煲什么汤又有营养又不太油
您好，排骨汤等均可。建议怀孕期间要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质等，有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健...[详细]
