使用合作网站帐号登录
QQ登录微博登录
990*90
健康宝典 >> 综合>> 文章综合>>营养破坏
营养破坏
更多»“营养破坏”相关文章
2017-07-27 不会放醋破坏菜的营养
摘要:很多人做菜时都喜欢放点醋。但是,醋加得不对,反倒会伤了菜的营养。胡萝卜就是很好的例子。 ……查看全文»
2017-10-11 破坏营养的三大炒菜陋习
摘要:洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜,并尽量将水分控干后再切。 ……查看全文»
2009-12-21 番薯零食 营养多被破坏
摘要: 地瓜,我们这边习惯叫番薯。番薯被公认是非常健康的食品,而用番薯制成的零食也通常打着“健康”的口号,像番薯片、番薯条和薯脯这些。而营养专家分析,油炸番薯片最好别吃,因为在炸制的过程中,油温一般高于200℃,油脂会分解产生有害物质;不仅如此,高油温还会破坏维生素C、维生素B族,脂肪也会大量增多。晒制的地瓜干,里面的类胡萝卜素会被紫外线破坏,营养有所降低,而且因其加工过程中的卫生情况不清楚,建议先蒸一下再吃。其实如果以摄取营养为目的,完全不必吃番薯零食,而应以传统的蒸、煮方式烹制。此外,可以多选颜色较深的地瓜,营养会更好,比如红心、紫心的地瓜。 ……查看全文»
2017-08-11 避免破坏果汁的营养七要诀
摘要:果菜汁虽是液体,也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下,这样才容易在体内完全吸收,千万不要像喝汽水用灌的。 若纤维过多,可用过滤器滤掉一些,纤维渣可倒入汤中,或自制面条、蛋糕、松饼时加入,千万不要浪费。 ……查看全文»
更多»“营养破坏”相关问答
吃拜唐平会破坏食物的营养吗

你好:拜唐平主要通过抑制葡萄糖在肠道的吸收从而抑制餐后血糖,其不会破快食物的营养,因其有胃肠道反应,可能部分患者会有不适,服用时应定期复查肝肾功能。[详细]

经过煮沸营养会被破坏吗?

牛奶经过高温煮沸后是会破坏其中的大部分营养物质的,甚至产生有害物质。建议牛奶在喝之前不宜高温加热。祝宝宝健康。[详细]

破坏组胺

你好,一般来说。组胺是自体活性物质之一,在体内由组氨酸脱羧基而成,组织中的组胺是以无活性的结合型存在于肥大细胞和嗜碱性粒细胞的颗粒中,以皮肤,支气管粘膜,肠粘膜和神经系统中含量较多...[详细]

冷冻过的猪肉会有营养的破坏吗?

营养肯定是有影响的。味道都没有新鲜的好吃,其中的有关的成分肯定是有影响的。[详细]

微波炉热牛奶会破坏营养吗

微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶...[详细]

微波炉加热午饭会破坏营养吗?

你好,是会破坏一部分营养的,不会影响到营养的摄入的,祝你健康![详细]

胡萝卜生吃还是熟吃营养不破坏

胡萝卜熟吃最好。胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。胡萝卜最好和肉一起炒,比如说可以和猪肉一起炒效果就很好。不建议生吃,因为生吃会导致不易吸收,90%的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排...[详细]

维生素c多高温度的水不破坏营养

医生建议:根据您的描述,维生素c是热不稳定物质,存放温度最好不要超过25摄氏度,不然会被破坏其结构,变质。祝你健康![详细]

用100度的开水冲调奶粉,会不会破坏营养呢?

使用100度的开水冲调奶粉容易破坏奶粉中的营养物质,另外,使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,从而影响宝宝的吸收。冲奶粉时一般是使用40–50度的温水冲泡奶粉就可以了。奶粉中含有丰富的钙、...[详细]

小米粥煮多长时间不破坏营养成份

您好:小米粥煮大约30-50分钟就可以了。你看当粥变的有点稠,小米也都煮开了。这是粥的营养就出来了。是很好的健脾食物。[详细]

280X492
280X180
120X200

新闻 视频 养生 育儿 营养 中医 女人 减肥 整形 两性 妇科 男科 肿瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 论坛 即问即答