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醋蛋液的做法
醋蛋液的调制取新鲜鸡蛋10只,9度醋(或当地优质醋)500ml,蜂蜜或糖适量.用酒精消毒过的鸡蛋盛入瓷容器中,再倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封...[详细]
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鸭舌的做法
你好,我们一般的消费者是无法判断生产厂家是否使用植物油,不过尽量选择有质量保证的食品才安全。经过加工的食品,能量一般都较高,如果想减肥,还是适当少吃这些食品。经过加工的食品,能量一...[详细]
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阿胶的做法
首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗.阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜.搅拌均匀即可服用.适用于缺铁性,...[详细]
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莲子的做法
莲子是莲的果实,是一种老少皆宜的食疗佳品.据科学家研究,干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16.6%,脂肪,钙,磷,铁及维生素B1,B2和胡萝卜素的含量也相当丰富.作...[详细]