- 2015-09-05 过量摄入饱和脂肪有害健康 哪些食物含饱和脂肪呢?
- 摘要:据新华社电英国帝国理工学院3日发布的一项研究显示,如果大量摄入饱和脂肪,使血液中这种物质含量过多,身体会更容易出现炎症和组织损伤。 ……查看全文»
- 2009-04-29 饱和脂肪酸与人体健康关系
- 摘要: 饱和脂肪酸是指不含双键的脂肪酸。在食物中,饱和脂肪酸的碳链长度主要为8个~18个碳原子,分别为中碳链脂肪酸(80和100)、月桂酸(120)、豆蔻酸(140)、棕榈酸(160)和硬脂酸(180)。动物性食物所含的脂肪中,饱和脂肪酸占40%~60%,主要为棕榈酸和硬脂酸,它们分别构成饱和脂肪酸的60﹪和25﹪左右。 ……查看全文»
- 2013-05-17 哪些食物中不饱和脂肪最丰富?
- 摘要:茶油,橄榄油,芥花籽油,红花籽油,葵花籽油,玉米油,大豆油,花生油,鱼油,杏仁,瓜子,核桃等不饱和脂肪酸有以下作用:1.调节血脂2.清理血栓3.免疫调节4.维护视网膜提高视力5.补脑健脑医生询问。 ……查看全文»
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有饱和脂肪和不饱和脂肪这怎么区别?
所有的动物油都是饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸从结构上分成了单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸有降血脂的功能,同时也有负面的易产生脂质过氧化反应,对细胞组织损伤。单不饱和脂肪...[详细]
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有饱和脂肪和不饱和脂肪这怎么区别?
所有的动物油都是饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸从结构上分成了单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸有降血脂的功能,同时也有负面的易产生脂质过氧化反应,对细胞组织损伤。单不饱和脂肪...[详细]
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我对不饱和脂肪和饱和脂肪分不清
你好,根据你的咨询饱和脂肪酸能促进体内胆固醇合成,具有显著升高总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的作用,是导致血脂异常的重要膳食因素不饱和脂肪酸能降低血胆固醇(TC...[详细]
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有饱和脂肪和不饱和脂肪这怎么区别?
有饱和脂肪和不饱和脂肪的区别,所有的动物油都是饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸从结构上分成了单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸同时也有负面的易产生脂质过氧化反应,对细胞组织损伤...[详细]
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肉产品中的脂肪是饱和脂肪还是不饱和脂肪?
这种情况是饱和脂肪酸比较多,尤其是在肥肉中。一般动物性的脂肪中都以饱和脂肪酸为主,而植物性的脂肪都是不饱和脂肪酸为主。其实从健康角度来说,要求饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸按一定比例摄入...[详细]
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肉产品中的脂肪是饱和脂肪还是不饱和脂肪?
不饱和脂肪在一些油脂里面有一些含量,红花籽油、核桃油,花生油,大豆油等等,肉产品的脂肪和不饱和脂肪酸有本质的区别,应该注意多吃植物油,少吃动物油。[详细]
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人造油是饱和脂肪酸吗?
不是[详细]
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什么是不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸
除饱和脂肪酸以外的脂肪酸(不含双键的脂肪酸成为饱和脂肪酸,所有的动物油都是饱和脂肪酸,鱼油除外)就是不饱和脂肪酸。 不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体必需的脂肪酸。不饱和...[详细]