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京式月饼
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2017-11-17 京式月饼的介绍
摘要:京式月饼是北方月饼的代表品种,花样众多。京式月饼起源于京津及周边地区,始于明代,盛于清代。是满汉食文化的重要组成部分。其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,重用麻油,口味清甜,口感脆松。 ……查看全文»
2017-11-13 广式月饼介绍
摘要:广式月饼,又名广东月饼,是中国月饼的一大类型,盛行于广东、海南、广西等地,并远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居的。广式月饼因主产于广东而得名,早在清末民初已享誉国内外市场。 ……查看全文»
2017-11-08 广式豆沙月饼
摘要:上烤箱,月饼都包好以后,表面喷一点水。放入预热好上下火190℃的烤箱,烤5分钟后取出,在表面薄薄地刷一层蛋黄水,重新放入烤箱,烤15分钟左右,至表面金黄即可出炉。 ……查看全文»
2017-11-17 苏式月饼的介绍
摘要:苏式月饼源起苏州,并流传在江浙沪一带,目前又向全国拓展。根据史载,苏式月饼始于唐宋,明清时更为鼎盛,是我国京、广、苏三大糕点派系中历史最悠久的一支。 ……查看全文»
更多»“京式月饼”相关问答
月饼

你好,可以吃月饼的,适合你的口味就行.祝你健康幸福[详细]

椰蓉月饼

尝尝一点点吧,中秋节嘛!记得少吃哦,容易造成消化不良哦!做月子保持好心情哦[详细]

月饼月饼难消化吗?

您好,月饼相对比较难消化,所以一次不能多吃。建议平时饮食均衡营养,多吃蔬菜水果,另外要加强身体锻炼,每周至少进行体育活动3-5次,如球类运动、游泳、骑车、跑步等,还要保证充足的睡眠...[详细]

选购月饼注意事项

1、月饼表面出现塌斜、坍塌、露酥、凹缩、跑糖、青墙、拔腰,包装袋内有水蒸气凝结,需慎重购买。2、凡有色泽不正、暗淡发污、焦煳黑渣、霉变菌斑者,切勿购买。3、国标要求:无夹生、无异味...[详细]

吃月饼满嘴血

你好,根据你说的情况考虑是不是食管划伤的可能 指导意见:建议去医院做检查,明确诊断后治疗[详细]

椰蓉月饼君之

对肺结核应有正确的认识,目前肺结核有特效药物治疗,疗效十分满意.肺结核不再是不治之症了.应有乐观精神和积极态度,做到坚持按时按量服药,完成规定的疗程,否则容易复发.[详细]

月饼适宜久存吗?

月饼不宜久存,以免油脂氧化,馅料腐败变质,应详细阅读生产日期和保质期及储存方法,打开盒子没吃完的月饼,最好用保鲜袋装好,放入冰箱保存,仍须尽快吃完。冰皮月饼和雪糕月饼需冷冻保存,因...[详细]

选购月饼注意事项

1、月饼表面出现塌斜、坍塌、露酥、凹缩、跑糖、青墙、拔腰,包装袋内有水蒸气凝结,需慎重购买。2、凡有色泽不正、暗淡发污、焦煳黑渣、霉变菌斑者,切勿购买。3、国标要求:无夹生、无异味...[详细]

肛裂患者可以吃月饼吗?

你好,肛裂是齿状线以下肛管皮肤层裂伤后形成的小溃疡,其方向与肛管纵轴平行,长约0.5~1.0cm,呈梭形或椭圆形,常引起剧痛,愈合困难。好发于青壮年,儿童也可发生,老年人较少。男性...[详细]

吃月饼,肚子疼

月饼不容易消化,考虑可能是消化不良,慢性胃炎等造成的,不排除胃溃疡,十二指肠球部溃疡等。建议可以用热毛巾热敷腹部,同时可以自己按摩足三里穴位试试,喝杯温水看能否缓解,不行的话还是需...[详细]

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