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海带营养
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2010-04-28 海带的营养须知
摘要: 海带营养非常丰富,含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B。、B:、尼克酸、褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的副食。海带的含碘量达3%一5%碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘,会引起甲状腺肿(粗脖子),儿童缺碘,则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉,能消炎退热,补m润脾和降低血压。经常吃些海带,对防治地方性甲状肿大,有特殊功效。海带对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。但海带性寒,脾胃虚弱的人不宜多吃。 ……查看全文»
2017-06-26 海带的营养价值
摘要:海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。 ……查看全文»
2016-03-13 如何轻松把海带煮烂?海带的营养搭配
摘要:海带的营养价值不言而喻,但是最让我们所烦恼的是如何才能在保持营养的前提下把海带煮烂呢?其实,想要把海带煮烂,不仅方法有很多而且都很简单。下面为大家介绍一下如何轻松把海带煮烂吧。 ……查看全文»
2016-11-22 海带营养丰富 但谨防海带根有危害
摘要:海带不仅仅含有丰富的碘元素,还具有很多其他的功效作用。不过,要提醒大家的是海带根不宜食用,否则就会伤害到我们的健康,这是为什么呢?今天,为大家解答一下关于海带的常识吧。 ……查看全文»
更多»“海带营养”相关问答
食用干海带有营养吗?

海带怎么吃才最有营养?

您好,首先是海带的挑选等等的问题,海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完,应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中,因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,它的...[详细]

海带怎么吃才最有营养?

海带可以配冬瓜或者豆腐一起炒熟后吃,营养价值比较高。海带里面含有多种的有机物和钙铁等元素,另外海带还含有丰富的蛋白质和脂肪酸,可以供人体的营养所需。海带和冬瓜一同炒熟后吃,可以起到...[详细]

海带

你好:为避免营养流失,这样处理:1洗干净,不切,放在沸水中煮一下,煮时稍加一点醋,煮出来就不滑了。2切成丝,上锅蒸约20分钟。3之后就不要用清水洗了,可以直接拿来拌凉菜或炒菜了。你...[详细]

海带泡几天营养会流失吗

您好,海带刚买来时都是干的,是由于其中的水分蒸发了。泡是恢复其中的水分,由于海带时在水中长的,所以泡不会使其中的营养流失。但是也不要泡时间太长,也有可能变质的。祝您身体健康。[详细]

海带的营养成分除了碘还有别的吗

这个海带嘛,含铁也是很高的,好多的营养成分啊。[详细]

海带的营养价值有多少?海带市场价格是多少?

海带最突出的特点就是含碘,含钾较高,只要身体健康都可以吃的,但是不宜吃太多,容易导致甲亢的,有甲亢病的人不能吃海带。海带营养价值很高的,含多种微量元素,矿物质等等,如碘、钾、钙、铁...[详细]

干海带泡发以后营养与鲜海带相比较是不是一样?

干海带和鲜海带在营养上的比较是没有明显差别的。[详细]

坐月子海带能吃吗?以前听说海带的营养价值是很高的,但月子里...

坐月子时可以吃海带的,还带有利于消肿,和镇定神经的功效,可以避免产后抑郁情绪的发生,但是偶尔吃一点就可以了,不可以吃太多了,因为海带含碘量太高[详细]

海参怎么吃最有营养?

海参是温暖的补充品,一年四季都可以补充。从营养的角度来看,烹饪方法如水煮、清水炖、冷拌等。可以保证海参中所含的营养成分不受最大程度的破坏,保持海参原有的味道,操作方法也非常简单。一...[详细]

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