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- 2017-08-22 油炸食品致癌
- 摘要：食物经过油炸后，改进了其色、香、味，引人食欲。春卷、油条、油馓子、炸鱼、炸虾等，都是饭店、餐厅、食堂甚至家庭餐桌上的常备菜。大排档、夜市上更少不了支上油锅，鱼、肉、豆腐、土豆、苹果、香蕉都可入锅一炸。但是从营养方面来看，不宜长期过多食用油炸类食品。油炸类食品不但营养价值很低，其中含有的有毒有害物质也会给人体健康带来很大的危害。 ……查看全文»
- 2017-08-15 老油炸的油条会致癌
- 摘要：所谓“老油是指在烹饪过程中反复多次甚至几十次、几百次对食物进行煎炸的食用油，一般大都为植物油，但也有掺入动物油的，如在植物油中加入少量猪油，可使油条挺直、外形美观等。 ……查看全文»
- 2017-08-11 油炸食品有致癌的危机
- 摘要：现在人的口味越来越重，特别是北方，油炸食品显得很有市场，虽然大家都知道油炸食品含有一定的致癌物，但是口味确实特别的好。 ……查看全文»
更多»“油炸致癌”相关问答
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油炸大蒜会不会致癌？
油炸食物容易导致癌症的发病率，少吃为宜[详细]
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油炸食品不能多吃，吃多了会引起致癌物质吗...
您好！在家自己炸的也是属于油炸食品，吃多了也会引起致癌物质的，所以也不能多吃经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易...[详细]
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腌肉致癌吗
你好，腌肉也是致癌的食品。腌制食品含有亚硝酸盐，亚硝酸盐含量过多就会导致癌症的可能性导致，胃癌，食道癌的发生。可以适量吃不要，长期吃。另外含盐量比较高，会导致高血压，心脑血管疾病。...[详细]
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会致癌吗？
发病时间及原因：宫颈糜烂感染人乳头瘤病毒会致癌吗治疗情况：您好，您的情况致癌的可能性不大，请您不必太担心！但是我要求您尽快去就诊！这是必须的！宫颈糜烂是比较严重的，严重者可能导致不...[详细]
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：坚果也致癌?
坚果种类繁多，果一般都含有较高的蛋白质、油脂和特殊的风味。一般认为各种坚果都有很高的营养价值。但是，坚果类的食物也有一些容易被人们忽视的危害问题。人们应该学会辨别这些问题，避免遭受...[详细]
