- 2017-04-26 豆腐的营养价值
- 摘要：豆腐，古称福黎，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。它是素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为植物肉，做法多样，价格便宜，今天教大家做一道营养美味的家常炖豆腐。 ……查看全文»
- 2014-05-21 豆腐乳的营养
- 摘要： 豆腐乳的营养。豆腐乳是经微生物发酵作用后的大豆食品，通过微生物发酵，大豆的苦腥味、含有的胀气因子、抗营养因子等不足全被克服，消化率和生物效价均大大提高，同时产生了多种具有香味的有机酸、醇、酯、氨基酸。另外腐乳中除含有大量水解蛋白质，游离氨基酸和游离脂肪酸外，还有硫胺素、核黄素、尼克酸、钙和磷等营养成分，而且不含胆固醇。这些都是促进人体正常发育或维持正常生理机能所必需的。因此腐乳是一种营养十分丰富的食品。腐乳作为一种大豆发酵制品，不仅具有大豆本身含有的多种生理活性物质，而且由于微生物的发酵作用，产生了一些大豆没有的生理活性物质，提高了一些生理活性物质的保健功效，使得腐乳更具有营养和保健功能。 ……查看全文»
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豆腐的营养价值及功效有哪些
强身健体、健脾和胃。第一、豆腐主要是使用黄豆制作而成内部所含的维生素，矿物质以及钙非常的丰富，可以强身健体，又可以补充钙质，可以促进青少年的骨骼发育。第二、因为豆腐的质地非常的细嫩...[详细]
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吃豆腐怎么搭配营养更好？
豆腐搭配鱼，豆腐蛋白质中蛋氨酸含量较少，而鱼类中含量丰富；鱼类苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。豆腐和鱼一起吃，取长补短，营养价值更高。豆腐含钙量较多，而鱼中富含维生素D，两...[详细]
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吃豆腐怎么搭配营养更好？
豆腐是生活中比较常见的一种食物，含有多种营养成分，经常吃对身体比较有好处，平时将豆腐和某些食物搭配一起吃会比较有营养，比如可以将豆腐和香蕉搭配，这样有助于钙的吸收，也可以将豆腐和蛋...[详细]
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关注营养的
羊肉加入药材不仅是为了好吃，更重要的是滋补身子，羊肉加入不同的药材，会起到不同的疗效.通常，肾阳不足阳痿者可单用羊肉煮食或煮羊肉粥，伤劳虚冷者可用羊腿肉煲汤。羊肉与适量中药材配伍，...[详细]
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营养
您好， ·奶品是婴儿最好的补钙来源，就钙容易吸收的程度来看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鲜奶； ·补钙时一定要同时补充维生素D，促进钙在肠道的吸收和利用，理想的补钙方法是分别...[详细]
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营养..............
您好,妇女怀孕之后，由于胎儿生长发育和自身营养的需要，必须从膳食中得到足够的营养物质。孕妇营养的好坏，不仅会影响到胎儿的生长及其脑细胞的发育，而且对婴儿的智力发育也至关重要。孕妇营...[详细]
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产妇可以吃豆腐吗?豆腐营养丰富,为什么听有的人说产妇吃豆腐...
。产妇呢是可以吃那个豆腐的，但是呢，最好是那个，就是小吃一些豆腐，因为吃那个多了，豆腐脑容易那个就是放屁[详细]
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营养神经的药
营养神经的药物在临床上有很多种，在临床上主要的营养神经的药物，有维生素b1维生素b12，维生素b6，或者是多种维生素的复合制剂，甲钴胺也叫弥可保，谷维素，还有鼠神经生长因子，小牛血...[详细]
