更多»“炒菜少油技巧”相关文章
- 2017-10-10 做菜技巧：用平底锅炒菜用油少
- 摘要：正常成年人每天摄入烹调油为25克，如何用少量的油做出美味菜肴呢？可用平底锅炒菜，用5克油即可铺满锅底，还增加了油与菜的接触面积，做出来的菜味道一点不差，而用圆底锅炒菜，30克油放进去也不觉很多。 ……查看全文»
- 2017-09-23 炒菜油太多血管堵99% 教你炒菜少油的7个技巧
- 摘要：很多人都喜欢吃餐馆里的菜，为什么呢？因为厨师炒菜一般都比较多油，这样炒出来的菜会特别好吃。可是你知道吗？炒菜如果放太多油，会严重危害健康，造成血管堵塞。 ……查看全文»
- 2017-10-11 炒菜少用油的8个窍门
- 摘要：制作肉片的时候，可以用水焯法，也叫“飞水”，用沸水的温度把材料快速烫熟。因为肉类本身富含脂肪，只要加热迅速，就能做出口感柔嫩的肉片。飞水后食材表面有一层水，隔绝了油的渗入，口感会清爽很多。 ……查看全文»
更多»“炒菜少油技巧”相关问答
- 问答
-
炒菜时脸被油烫伤破皮了
首先是看烫伤深度，如果没有烫透真皮层，不感染，是不会留下疤痕的。可以冷敷处理，破损皮肤，用碘伏消毒，注意不要吃酱油等深色的食物。[详细]
- 问答
-
炒菜被油烫伤会留疤吗
- 问答
-
炒菜的时候把油弄到眼睛里了，怎么办？
建议可以用一些氧氟沙星眼水滴眼，也可以用利巴韦林眼水滴眼另外要注意眼睛的局部卫生，不要用手去挠。[详细]
- 问答
-
炒菜时被油烫伤应该怎么处理
你好，皮肤烫伤要注意创面清洁和干燥，冷水冲洗后应避免再浸水。约2~3天后创面即可干燥。此时就不必涂药。10天左右时间就可脱痂愈合[详细]
- 问答
-
用炸一次鱼的油炒菜有问题吗？
您好，炸带鱼的油通常是不提倡再做炒菜的，其中含有少量食物残渣，对食物新鲜度或营养都是不利的。但是少时间内操作剩余的油是无妨事的，对营养不会造成损害，只要不经常这样吃油即可。医生询问...[详细]
- 问答
-
菜籽油炒菜有什么好处？
人体对菜籽油的消化吸入率是比较高的，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素，种子磷脂等营养成分能很好地被机体吸收，这些成分具有一定的软化血管、延缓衰老的功效并对大脑，血管及神经的...[详细]
- 问答
-
炒菜时眼睛被溅出的油烫伤怎么办?
你好，这种情况可以通过抗生素眼药水来缓解症状的，请不要过于担心、[详细]
更多»“炒菜少油技巧”相关互动话题
