中医认为,猪皮味甘,性凉,有滋阴补虚,清热利咽的功使.近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用.因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化.尤其对阴虚内...[详细]

如需服用胎盘，必须慎重选择。如病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘，都不宜食用。胎盘性温，温则助阳，故而阴虚患者不宜单独食用，否则，会灼伤阴液，加重病情。实热患者也不宜食用，那样会“火上加...[详细]

有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功效。 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热症；可治疗严重咳嗽。能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。[详细]

您好，鸭的营养价值很高,老鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物,各种维生素及矿物质等。蛋白... 老鸭的营养价值很高,老鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物,各种维生素及矿物质[详细]

芝麻味甘，性平。能补肝肾，益精血，润肠燥。用于肝肾虚损，精血不足，须发早白，眩晕耳鸣，腰膝酸软，四肢无力；产后血虚，乳汁不足；血虚津亏，肠燥便秘等。还可以预防高血压。[详细]

樱桃具有很大的药用 价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。适用于脾胃虚寒 、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎...[详细]

鲇鱼也像其他鱼一样含有丰富的营养，肉质细嫩，含蛋白质和脂肪较多，对体弱多病，身体虚弱、营养不良的人有较好的食疗作用。中医认为鲶鱼有滋阴养血、补气、开胃、利尿的作用[详细]

你好！鸭子清热利水，炖时最好去鸭皮，鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。从中医的角度来说，相对鸡肉的温性、热性来说，鸭属于水生动物，其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、...[详细]

鸡肉的营养价值很高，并且肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉的烹制方法很多，可烧、可烤、可炖、可做凉菜等。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比...[详细]

你好这位朋友吃鱼对于身体是有好处的本身鱼就含有高蛋白对人体蛋白质的补充会起到很好的效果它还含有维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；同事摄鱼肉中含有丰富的镁...[详细]