- 2013-06-25 土豆的逆袭战 咖喱土豆的做法
- 摘要：小时候土豆是家里的常菜，尤其是冬春两季，没有青菜的时候，土豆、萝卜、白菜就是家里餐桌上的主力军了，这老三样当中，最喜欢吃的还是土豆，从春天将土豆栽进地里的那天开始，心里就在期盼土豆快快长大，甚至在土豆刚刚结豆的时候，只有纽扣般大，就央求妈妈挖来吃，每当这个时候，妈妈都耐心的告诉我们再等等，等土豆再长大一些，等到有乒乓球那么大就可以吃了。新土豆收成的时候，一般都是全家齐上阵，爸爸妈妈用镢头刨，我们小孩子就帮着拔土豆秧、捡土豆，将一筐一筐的土豆收回家，妈妈总是先捡被刨坏的、小的吃，好的大的留着后面吃。长大以后，每每跟母亲聊起这些事，都要调侃母亲一番，因为把坏的小的吃完以后，好的大的里面又有坏的了，我们就循环往复的吃坏的。即便到现在，父母还保持这种习惯，给他们买的吃的东西，开始总是舍不得吃，往往放到最后就坏掉了、过期了，还是舍不得扔，不知道你们的父母是不是也这样。 ……查看全文»
- 问答
-
土豆泥的做法
材料土豆，盐，黄油，胡椒粉，水做法1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。3.把土豆捣散，加些盐调味拌匀。4.接下来做调...[详细]
- 问答
-
土豆四季豆烧排骨的做法
用料主料猪大排豇豆马铃薯丁(脱水)调料食盐酱油鸡精蚝油少许调和油花椒粉胡椒粉四季豆土豆炖排骨的做法1.材料准备~2.土豆先下锅煎熟，然后放入豆角油锅一起煎下~3.然后放入煮熟的排骨...[详细]
- 问答
-
麻油的做法
麻油的正宗做法，材料:鸡半只，黑麻油一瓶，米酒一瓶调料:-巴掌大一块，盐-适量作法:鸡半只洗净，切块(力气不够可在市场买的时候请鸡贩切好)切薄片(可先切四面改刀成长块状，再切薄片)...[详细]
- 问答
-
牛筋的做法
蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用...[详细]
- 问答
-
鱼胶的做法
花胶，即俗称的鱼肚。亦称“花胶肚”。花胶这可是好东西啊，滋阴补肾，你的花胶已经发好的话，就直接来炖鸡汤好了，花胶先在沸水里焯十来秒，放到炖盅里面加两片生姜，滴几滴料酒，鸡最好用老母...[详细]
- 问答
-
杏鲍菇做法
不同蘑菇的做法都不同，香菇比较适合烧、油焖，或者在清蒸鱼里面配香菇；草菇主要是爆炒，在爆炒过程中，维生素C等不容易被破坏；口蘑味道较清淡，煲汤最好；味道甜的茶树菇、杏鲍菇、袖珍菇等...[详细]
- 问答
-
南瓜的做法？
孕妇能吃南瓜。南瓜很有营养，孕妇吃南瓜可以抵抗疾病又可以美容，但是湿热体质的孕妇不宜多吃吃南瓜。1、南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。孕妇食用可以补...[详细]
