- 2015-05-25 黑蒜可消除疲劳 黑蒜营养价值介绍：
- 摘要：发酵黑蒜具有极高的营养价值，检验机构检测报告显示：鲜大蒜每100g含水分69.8g、糖7.2g、蛋白质5.2g、脂肪10.2g、钙10mg、磷12.5mg、铁1.3mg、维生素B10.29mg、维生素B20.06mg、尼克酸0.8mg、维生素C 7mg，此外还含有镁及其他微量元素等，这些都是人体不可缺少的营养成分。而黑蒜每100g含水分51.6g、热量1100KJ、碳水化合物41.4g、蛋白质10.4g、脂肪5.1g、钙13mg、镁52mg、铁2.1mg、钠36mg、钾930mg、锌1.4mg维生素B610.726mg、维生素B20.126mg、烟酸10.048mg等，由此可以看出，黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有显著的降低，微量元素有显著提高，而蛋白质、碳水化合物、维生素等则至少为大蒜的2倍以上，因此，黑蒜具有丰富的、人体必需甚至可以提高机能的营养成分。 ……查看全文»
- 2015-05-22 黑蒜可消除疲劳 黑蒜营养价值介绍
- 摘要：发酵黑蒜具有极高的营养价值，检验机构检测报告显示：鲜大蒜每100g含水分69.8g、糖7.2g、蛋白质5.2g、脂肪10.2g、钙10mg、磷12.5mg、铁1.3mg、维生素B10.29mg、维生素B20.06mg、尼克酸0.8mg、维生素C 7mg，此外还含有镁及其他微量元素等，这些都是人体不可缺少的营养成分。而黑蒜每100g含水分51.6g、热量1100KJ、碳水化合物41.4g、蛋白质10.4g、脂肪5.1g、钙13mg、镁52mg、铁2.1mg、钠36mg、钾930mg、锌1.4mg维生素B610.726mg、维生素B20.126mg、烟酸10.048mg等，由此可以看出，黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有显著的降低，微量元素有显著提高，而蛋白质、碳水化合物、维生素等则至少为大蒜的2倍以上，因此，黑蒜具有丰富的、人体必需甚至可以提高机能的营养成分。 ……查看全文»
- 2015-10-01 黑蒜的营养价值有哪些？
- 摘要：近年零食潮流上的宠儿莫过于黑蒜，绵软酸甜的它被称为零食“黑金”，其价格甚至比生蒜贵10倍以上。你了解黑蒜的营养价值和食用禁忌吗？ ……查看全文»
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胃溃疡可以吃黑蒜吗
你好，胃溃疡可以吃黑蒜，有胃溃疡的患者是不能吃大蒜的大蒜会刺激胃酸分泌加重溃疡.但黑蒜是可以吃的，并有一定的好处.黑蒜又称黑大蒜、发酵黑蒜，是用新鲜的大蒜，但它是放到高温高湿的发酵...[详细]
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牛皮癣能吃黑蒜吗
你好，牛皮癣不能吃黑蒜。一般来说牛皮癣饮食不宜吃各类重口味调料。中医认为，引发牛皮癣的内在因素是血热，牛皮癣患者大部分都是血热之体，辣椒等辛辣食物都有可能诱发或加重牛皮癣。而且黑蒜...[详细]
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胃溃疡可以吃黑蒜吗
你好，胃溃疡可以吃黑蒜，有胃溃疡的患者是不能吃大蒜的大蒜会刺激胃酸分泌加重溃疡.但黑蒜是可以吃的，并有一定的好处.黑蒜又称黑大蒜、发酵黑蒜，是用新鲜的大蒜，但它是放到高温高湿的发酵...[详细]
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牛皮癣能吃黑蒜吗
您好，牛皮癣能吃黑蒜，牛皮癣会对身体的器官造成损伤，的寻常型牛皮癣患者会突然发生高热，关节肿痛，全身不适及血细胞增高，皮肤上迅速出现粟粒大小，密集的小脓疱，牛皮癣是一种身心性质的疾...[详细]
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黑蒜可以治便秘吗？
胸主动脉夹层动脉瘤：一、检查1、心电图检查心电图检查一般无异常征象，可排除心肌梗塞的诊断。并有高血压的病例可显示左心室肥厚。2、胸部X线检查胸部X线检查是简便可靠的诊断方法。夹层主...[详细]
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慢性肝炎吃黑蒜可行吗？
慢性肝炎的治疗包括多个方面，保肝、抗纤维化、抗病毒去除病因、预防肝癌等等，其中针对不同的病因并去除病因，是慢性肝炎治疗中最重要的原则。慢性乙肝病毒携带者需要定期体检复查，通常不需要...[详细]
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黑豆怎么吃最有营养
治疗白发可以用黑豆，大米一起煮，一天吃一次就可以，用量在10克左右。食补和药物不同，见效没有那么快，没有立竿见影的效果，需要长期坚持。除了黑豆，黑芝麻，栗子，桑葚，何首乌也有补肾，...[详细]
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黑芝麻怎么吃最有营养
芝麻可以用于治疗乏力、头晕、耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、白发、贫血、黄萎病等。芝麻可以压入芝麻油中食用或做蛋糕。芝麻外面有一层稍硬的薄膜。只有研磨它，人体才能吸收营养，所以整个芝麻...[详细]
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黑豆怎么吃最营养
黑豆，顾名思义，是豆科植物大豆的黑色种子，也是很常见的食物。黑豆的营养价值很高，富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。此外，它还具有排脓拔毒、消肿止痛等功效，...[详细]
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请营养专家推荐些黑发的食品
确实有黑发的功效，是因为这些食物都补肾，肾是人的先天之本，男女都需要补肾。像一些人少白头，都是由于肾虚导致的。首先要注意休息，适当地补充维生素E。吃些核桃、炒黑芝麻加盐、黑豆、枸杞...[详细]
