- 2017-06-12 不同鱼类不同营养价值 如何烹饪更美味营养
- 摘要：鱼肉的种类多种多样，各种鱼类的营养价值又会有所不同，每个人所喜欢吃的鱼类也会有所不同。怎样才能让鱼类更加美味和营呢？接下来，为大家科普一下鱼类的常见种类以及烹饪的方法，千万不要错过了。 ……查看全文»
- 2017-03-22 如何烹饪白菜最健康？
- 摘要：大白菜营养丰富，除了含有维生素C、钙、磷、铁以外，还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和维生素B2。经常食用大白菜，对预防老年性动脉硬化和心血管疾病大有好处。大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。 ……查看全文»
- 2017-06-20 山药如何烹饪才健康
- 摘要：一道成功的菜肴，能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材，山药经常出现在我们的餐桌上，它的烹饪方法也很多，不同的做法对营养保留不尽相同，与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。下面就推荐几种山药好吃又养生的做法。 ……查看全文»
- 2013-01-12 不同的鱼类如何健康吃
- 摘要：鱼肉味道鲜美，而且多吃对身体好，不管是什么季节都适合吃，不过不同的鱼类有不同的吃法，这些你又懂的吗？ ……查看全文»
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野生鲥鱼
烹饪指导 1.由于鲥鱼鳞片富含脂肪，故烹调加工时不去鳞，以增加鱼体的香味； 2.鲥鱼的烹调方法很多，以清蒸、清炖、烤、红烧最为普遍。编辑本段鲥鱼的烹饪 鲥鱼的烹饪较多，有清蒸...[详细]
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类风湿吃什么比较补？
你好，类风湿饮食中多采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法，使烹饪的食物既美味可口，又使其保持药性，且烹饪时以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油为佳。一般不采用炸、烤、熬、爆等烹...[详细]
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你好我想问问，寄生在鱼身体里的寄生虫一般在鱼的肉里还是肚子里啊?
鱼类身体内寄生虫的存在一般是寄生在鱼的肠道内或者鱼鳞内，因此在烹饪时需要进行高温烹煮避免寄生虫的残留。[详细]
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我想了解一些痛风的护理和治疗的方法
你好，痛风饮食合理烹饪方法：合理的烹饪技巧能够去除或减少食物中的嘌呤成分，使痛风患者所吃的食物品种多样化。鱼肉类：嘌呤为水溶性物质，在高温下更易溶于水。所以，痛风患者在食用鱼肉类食...[详细]
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水、电解质紊乱伴发的精神障碍能吃鱼吗
您好，鱼类富含丰富的蛋白质，是可以食用的，但建议采用清蒸或者清炖的烹饪方式。[详细]
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死黄鳝死了能吃吗？
不能 在饮食安全中有特别指出死黄鳝不能吃。以下是黄鳝的烹饪指导，供您参考。 烹饪指导 、鳝鱼宜现杀现烹，鳝鱼体内含组氨酸较多，味很鲜美，死后的鳝鱼体内的组氨酸会转变为有毒...[详细]
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痛风病人的饮食注意些什么呢？
你好，这个疾病需要平时控制饮食,比如动物内脏,牛羊肉,海鲜,啤酒,花菜,蘑菇,豆制品,鱼类,鸡鸭肉,菠菜等含高嘌呤的食物要限制摄入.多吃水果蔬菜,多饮水,适当参加体育锻炼.烹饪上,...[详细]
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高血压病人能吃带鱼么？
带鱼属于深海鱼类，油脂的含量相对偏低，是比较适合高血压患者补充必要蛋白质的食物。但是带鱼的使用量需要控制，一般每顿饭不建议超过二两，如果摄入的能量过高，会加重动脉硬化。同时在烹饪带...[详细]
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痛风病人怎么饮食比较好？
你好，这个疾病需要平时控制饮食,比如动物内脏,牛羊肉,海鲜,啤酒,花菜,蘑菇,豆制品,鱼类,鸡鸭肉,菠菜等含高嘌呤的食物要限制摄入.多吃水果蔬菜,多饮水,适当参加体育锻炼.烹饪上,...[详细]
