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- 摘要：鹌鹑蛋被誉为动物中的人参，鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素 A 的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。 ……查看全文»
- 2017-07-28 鹌鹑蛋的营养价值
- 摘要：鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。 ……查看全文»
- 2017-08-11 鹌鹑蛋的营养价值
- 摘要：鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。 ……查看全文»
- 2017-03-22 鹌鹑蛋的营养价值及功效
- 摘要：鹌鹑蛋被誉为动物中的人参，鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素 A 的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。 ……查看全文»
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鹌鹑蛋怎么吃有营养?
本身鹌鹑蛋的营养价值就比较高，所以在烹饪的时候要保持原有鹌鹑蛋本身的营养，避免被破坏。鹌鹑蛋的吃法是比较多的，比如说通过水煮炒或者蒸，还有做汤都是可以的这些方法都可以发挥到了鹌鹑蛋...[详细]
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鹌鹑蛋...........
一岁前的宝宝，肠胃功能弱，缺少一种消化酶，不能消化蛋白，一般给吃蛋黄。不少育儿书都有提到的。鹌鹑蛋看着小，其实胆固醇很高的。但是另外一方面，鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质...[详细]
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中医药学认为,鸽蛋味甘,咸,性平,具有补肝肾,益精气,丰肌肤诸功效.《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说："甘,平,清热,解毒,补肾益身."《本草适原》说鸽蛋"久患虚赢者,食之有益." ...[详细]
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毛蛋是什么蛋，与鸡蛋的营养价值
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