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凉皮制作技巧
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2017-11-01 凉皮的制作方法
摘要:到了夏天,一碗酸辣的凉皮最能引起食欲,外面买的总觉得不是非常干净,自己做来其实非常简单,只要时间足够,好吃的凉皮谁都能做得很好。一起看看凉皮的制作方法吧。 ……查看全文»
2017-08-25 竹笋的制作技巧
摘要:竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。 ……查看全文»
2017-06-29 韭菜的制作技巧
摘要:根韭主要分布在中国云南、贵州、四川、西藏等地,又名苤韭、宽叶韭、大叶韭、山韭菜、鸡脚韭菜等。主要食用根和花薹。根系粗壮,肉质化,有辛香味,可加工腌渍或煮食。花薹肥嫩,可炒食,嫩叶也可食用。根韭以无性繁殖为主,分蘖力强,生长势旺,易栽培。以秋季收刨为主。 ……查看全文»
2017-05-16 萝卜的制作技巧
摘要:萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。 ……查看全文»
更多»“凉皮制作技巧”相关问答
银杏果的制作技巧是?

银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类等。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,略有毒性,过量食用后会出现头晕、腹泻等症状。白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白...[详细]

银杏果的制作技巧是?

银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类等。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,略有毒性,过量食用后会出现头晕、腹泻等症状。白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白...[详细]

凉皮

可以吃,但是不要吃的太多,生冷的食物都需要少吃[详细]

怎样制作陈皮?

你好,陈皮是由柑、橘、柚、橙经长期干燥或烘烤制作而成的,所谓陈皮就是年头越长越好。至少要在一年以上.所以称之为陈皮. [详细]

杏脯的制作

理论上不适合,因为苦杏仁有毒,长斑的主要原因是体内产生过多的自由基.清除这些物质主要靠体内清除自由基的能力,面膜只能有美白的作用,不能从根本上解决问题。[详细]

芋荷梗制作

腌制酸芋荷梗1、选取比较肥大的芋荷梗,摘掉较老的表皮和嫩心部分;2、把芋荷梗洗干净后,置阳光下掠晒至柔软即可;3、用粗盐搓匀芋荷梗腌一两小时后,扎成一小把;4、用凉开水浸没芋荷梗,...[详细]

牛肚制作

1.准备拌肚丝所需的食材2.牛肚切成细丝3.青椒切成牛肚大小的丝4.胡萝卜切成和牛肚大小的丝片5.青椒和胡萝卜绰一下6.所有的食材和调料一起拌均匀即可[详细]

龟苓膏怎么制作

你好,制作提示 1.龟苓膏粉以广西和梧州两个产地的较佳。因单独食用偏苦味,可以加入雪梨,黄桃,芒果,椰奶,蜂蜜或炼乳中和苦味,增加丰富的口感。 2.龟苓膏粉在加入热开水后一定再次倒...[详细]

豆浆的制作

我只能说混在一起喝没有问题·不过味道比较怪黑豆都女性内分泌比较好·豆类对孩子脑部发育好玉米清肠胃核桃补肾我认为分开来吧·每天不同就可以·[详细]

莴笋制作

莴笋叶是莴笋的叶子,莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物。莴笋叶原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多...[详细]

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