- 2013-06-05 盘点豌豆的营养价值
- 摘要:豌豆既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。让我们一起来看豌豆的营养价值有哪些吧。 ……查看全文»
- 2018-08-19 豌豆有什么营养价值?豌豆有哪些养生功效?
- 摘要:豌豆又名青豆、麦豌豆和雪豆等,含有丰富的优质蛋白、维生素c、膳食纤维、钾、铬、胡萝卜素、胆碱、蛋氨酸、植物凝素、止杈酸和赤霉素等营养保健成分,不仅具有较高的营养价值,还有提高免疫力、防止便秘、防治癌症和杀菌消炎等养生功效。 ……查看全文»
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土豆的营养价值
你好,土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素...[详细]
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南瓜的营养价值
你好,南瓜有保护胃粘膜、帮助消化的作用。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。[详细]
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洋姜的营养价值
1、菊芋块茎耐储存,富含氨基酸、糖、维生素等,每100克块茎中含水分79.8克,粗蛋白0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物16.6克,粗纤维0.6克,灰分2.8克,钙49毫克,磷11...[详细]
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墨鱼的营养价值
你好,新鲜墨鱼含有丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,而且具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。所以女性可吃墨鱼,但也不要长...[详细]
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皮蛋的营养价值
你好,蛋类制品由于进行了各种不同的加工处理,而使其中某些营养素随着发生了很大的变化,皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较...[详细]
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蚕蛹的营养价值
营养价值 富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。 富含镁,提高精子的活力,增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动,降低...[详细]