- 2017-11-06 怎么挑选秋葵?
- 摘要:选秋葵时候要用手捏捏其软硬,感觉不发硬,有点韧度为好。较硬而坚固的表皮一般也是过老了的标志,里面的种子已经发硬滞口,且肉里纤维已过多,吃起来完全没了独特的香味和柔嫩的质感。 ……查看全文»
- 2017-08-21 挑选秋葵的方法
- 摘要:秋葵越小越嫩,一般在花谢后3~5天采摘,推迟采摘粗纤维增多会失去食用价值。长度5~10厘米为最好(人的中指一般长约8厘米,可作参考),再长的秋葵只适合留种或作饲料用了。 ……查看全文»
- 2017-08-17 挑选与储存秋葵的方法
- 摘要:秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂,失去原有的弹性口感。 ……查看全文»
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秋葵
秋葵洋辣椒,学名叫黄秋葵又名秋葵、羊角豆等。为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。以肉质柔嫩、润滑的嫩荚(...[详细]
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怎么挑选羊奶粉?
第一,奶粉有无添加杂质要看是否有质检的标签,是否合法合格,不要以外国进口为标签或者价格高就是品质好为标准来考量,同一款羊奶粉放在不同商店价格都不一样;第二,婴儿食用的奶粉不适合老年...[详细]
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怎样挑选核桃
首先是触觉,拿来一对核桃,放在手里要打手,也就是说相对它的体积,分量要够。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般地都说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟,所以不要在每年九月份...[详细]
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金秋葵有哪些功效?
金秋葵具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,金秋葵花中富含黄酮(比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右),具有调节内分泌、抗衰老等功效通过全身的调节而逐步发挥作用,故其作用更温和而...[详细]