- 2017-02-23 法国人为何热衷素食文化？素食这么吃更健康
- 摘要：现如今，吃素食是一种时尚，也是很多人倡导的健康饮食习惯，就连浪漫的法国人也热衷于素食文化。不过，素食可不仅仅是不吃肉那么简单，还得讲究营养的搭配。那么，素食应该怎么吃才健康呢？法国人又为什么那么热衷于素食文化？ ……查看全文»
- 2014-02-20 心肌炎患者的“食文化”
- 摘要： 心肌炎(myocarditis)是指由各种病因引起的心肌肌层的局限性或弥漫性的炎性病变。炎性病变可累及心肌、间质、血管、心包或心内膜。其病因可以是各种感染、自身免疫反应及理化因素。病程可以是急性(3个月以内)、亚急性(3～6个月)和慢性(半年以上)的。在我国病毒性心肌炎较常见。临床表现通常与受损伤心肌的量有关。轻型心肌炎的临床表现较少，诊断较难，故病理诊断远比临床发病率高。 ……查看全文»
- 2001-05-24 饮食文化塑造女性身型
- 摘要： 当世界越来越多而变得渺小时，你无可避免地会接触到各式各样的饮食文化。而每日我们所吃的食物，又是最直接影响我们身形、健康的主要因素之一。法国女人、美国女人、英国女人及日本女人，不同的国家饮食习惯不同，女性身形也各异，参考一下她们的菜谱，可以制定出最适合自己的餐单。 ……查看全文»
- 2014-07-30 风湿病的膳食文化原则
- 摘要：《寿亲养老新书》说："人若能知其食性调而用之，则倍胜于药出"；"善治药者不如善知食"。清王孟英说："食疗药极简易，性最平和，味不恶劣，易办易服。"具体操作方法如下：。 ……查看全文»
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人的饮食文化和习惯
您好，津菜是具有天津风味的地方菜系。历经几百年发展，逐步完善成一个涵盖汉民菜、清真菜、素菜、家乡地方特色菜和民间风味小吃的完整体系。 天津三绝：天津三绝历来有两种说法：其一是...[详细]
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体质影响导致饮食文化不同？
饮食文化具有鲜明的地域性及家族性，传统健康饮食调养方法多由上一辈的经验中获取，是不完整的，甚至有时是错误的。也是导致南北体质差异原因之一。 [详细]
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中国饮食文化的利与弊有哪些???
中国饮食文化的诸多特征，体现在饮食文化之上，直接影响着中国饮食文化的发展。首先因为人口压力以及其它多种原因的存在，所以中国人的饮食从先秦开始，就是以谷物为主，肉少粮多，辅以菜蔬，这...[详细]
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中西方饮食文化差异
餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就...[详细]
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中西方饮食文化差异
餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就...[详细]
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谁能介绍下印度饮食文化?
做菜喜欢用调料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉...[详细]
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素食的危害
素食中的脂肪含量较低，会影响脂溶性维生素A、维生素D、维生素E和维生素K的吸收。缺乏维生素A容易患夜盲症和呼吸道感染;缺乏维生素D易患骨质疏松症;缺乏维生素E会引起溶血性贫血、脂溢...[详细]
