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粗粮有哪些营养价值
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2015-10-23 芝麻的营养价值有哪些”
摘要:芝麻有哪些营养价值呢?芝麻的功效有很多,在日常的烹饪中添加点芝麻是有很多好处的。今天,就要为大家总结一下芝麻的营养价值及功效都有哪些,千万别错过了。 ……查看全文»
2013-05-06 莴笋的营养价值有哪些?
摘要:中医认为,莴笋味苦、性寒,有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、小便等功效,可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。虽然莴笋具有诸多功效,但是痛风、痛经患者勿食用,同时还要注意一些与莴笋搭配的食物。 ……查看全文»
2017-03-04 白菜有哪些营养价值
摘要:那么,古人为什么要把白菜叫做“菘”呢?宋人陆佃在《埤雅》中说:“菘性,凌冬不凋,四时常见,有松之操,故其字会意,而本草以为,交耐霜雪也。”白菜虽喜温,却又抗霜耐寒,气温降到零度时依然顶凌生长,无论江南塞北均可落地生根。看来将白菜喻为松柏,也不无道理。 ……查看全文»
2017-04-10 榴莲有哪些营养价值
摘要:榴莲相信大家对它并不陌生,很多人爱它吃到嘴里的口感,很多人却因为它自身的臭味而对它敬而远之。实际上榴莲的营养价值是非常高的,而且从皮到果肉都是宝,下面就来为大家详细介绍一下榴莲的营养价值都有哪些。 ……查看全文»
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荔枝的营养价值有哪些?

荔枝含有蔗糖、葡萄糖,具有增加营养、补充能量的作用,可以改善健忘、失眠等症状。荔枝肉含有大量维生素C与叶酸等多种营养素,可增强自身机体免疫力,同时具有益气补血、温中止痛、补脾益肝等...[详细]

苹果有哪些营养价值?

苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。苹果还含硼,硼是一种有助于保持骨密度和保护心...[详细]

鲍鱼的营养价值有哪些

鲍鱼以营养价值极高而成为现在餐桌上一道名贵菜肴,鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中,具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产,吃后不上火,没有牙痛、流鼻...[详细]

青鱼有哪些营养价值

1、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用; 2、鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,有人认为:核酸食品可使人年轻,还可医治许多种...[详细]

鸽子炖汤有哪些营养价值?

一般熬汤都是放一点补气血的药物不过还是要根据个人的体质看下,你可以放点山药,黄芪,党参之类的[详细]

胡萝卜营养价值有哪些

胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的...[详细]

红菜苔有哪些营养价值

红菜苔富含的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高,由此可见红菜苔的营养价值不可小看。加之红菜苔色泽艳丽,质地脆嫩,实为佐餐之佳品。 西方营养...[详细]

火龙果有哪些营养价值?

火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,...[详细]

请问鱼肚有哪些营养价值?

鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚。鱼肚营养价值很高...[详细]

杭州酱鸭有哪些营养价值?

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一...[详细]

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