- 2012-02-13 茄汁带鱼的做法
- 摘要：新鲜带鱼为银灰色，且有光泽；但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质。因为带鱼是一种脂肪较高的鱼，当保管不好时，鱼体表面脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就是使鱼体表面产生了黄色。购买带鱼时，尽量不要买带黄色的带鱼。 ……查看全文»
- 2017-08-22 油炸带鱼的家常做法 香脆带鱼让人爱
- 摘要：带鱼是我们常见的鱼类，带鱼的营养价值高，带鱼的做法也很多，有清蒸带鱼和油炸带鱼。油炸带鱼也是一种非常经典的菜谱，那么，你们知道油炸带鱼的家常做法有哪些呢？ ……查看全文»
- 2012-04-18 浙菜菜谱 千张包子蒸带鱼的做法
- 摘要：浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山青水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，索有江南鱼米之乡之称。西南丘陵起伏，盛产山珍野味。 ……查看全文»
- 问答
-
鲇鱼的做法
你好,可以吃的,化疗有很大的副作用,化疗后体质较差,饮食上可以适当调理一段时间,不过不宜过补,饮食以清淡易消化为主，禁食辛辣刺激性油腻食物,适当补充营养,像牛奶,鸡蛋都可以康复期可...[详细]
- 问答
-
清汤鱼的做法。
你好,应该是饮食不当造成的,吃了生冷及难以消化之食物,食物积滞胃中,引起呕吐的.另外水果不易在饭后吃,也不易榨成汁喝,饭后立刻吃水果,会导致消化功能的紊乱,榨成汁的水果,其含糖量高...[详细]
- 问答
-
吃鱼如果用油炸可以把鱼的油都炸出来吗？
你这说法不能完全正确，因为鱼的脂肪含量很少，属于高蛋白低脂肪的食物，用油炸的话，其浸入的油要比出的油多，而且鱼的油对人的身体有益，所以建议你最好不要采用油炸的做法，可以试着做鱼汤或...[详细]
- 问答
-
清蒸鲳鱼的做法
鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老...[详细]
- 问答
-
清蒸多宝鱼的做法
1.在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水2.用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了...[详细]
- 问答
-
清蒸鱼的做法
鲈鱼肉质细嫩爽滑，鲜味突出，刺少。其营养价值也很高，鲈鱼富含蛋白质，对儿童、老人的骨骼组织有益，此外，还含有维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，术后病人食用鲈鱼有益于恢...[详细]
- 问答
-
鳝鱼的做法大全
您好，多吃鱼有好处，对于正常人来讲，不管是红烧的还是鱼汤都能起到很好的效果，但是尿酸高患者就有疑惑，在有些资料中经常看见不能吃鱼，在痛风饮食中，严重的痛风人群是完全不可以进食鱼类的...[详细]
- 问答
-
鳕鱼的做法宝宝吃
你好，清蒸鳕鱼对于宝宝来说非常容易消化，首先需要把鳕鱼提前从冰箱拿出来洗干净，晾干鳕鱼块的时候，切几片生姜片。把切好的生姜片放在鳕鱼上，然后在鳕鱼旁边打两个鸡蛋，增加营养。在鳕鱼块...[详细]
- 问答
-
红烧黄骨鱼的做法，怎么做营养好？
您好工具/原料主料：黄骨鱼500g豆干，调料：料酒，盐，五香粉，葱、姜、蒜、辣蒜。方法/步骤；黄骨鱼处理干净后斩块，用料酒、、盐、五香粉淹20分,材料切丝。热锅下油下一半姜丝煸香，...[详细]
