- 2017-11-07 川贝的食用禁忌与做法指导
- 摘要:对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。 川贝食物相克:川贝反乌头、矾石、莽草,恶桃花。 ……查看全文»
- 2017-11-10 川贝杨桃煲瘦肉的做法
- 摘要:川贝:10g;南北杏各:15g;杨桃:200g;瘦肉:500g。瘦肉洗净,切块,过沸水去除血污。 ……查看全文»
- 2017-11-07 川贝雪梨猪肺汤的做法
- 摘要:做法:首先是要清理猪肺 ,这一步比较关键也比较麻烦。要用清水从猪肺中间的气管位置灌进去,一边灌水一边轻拍猪肺,让水更容易进入猪肺,被水灌满的猪肺鼓鼓的、硬硬的,然后将猪肺平放下来,将水挤出来,挤水的时候会将猪肺里的血水和污水一起冲出来,反复清洗几十次,直到淡红色的猪肺洗到雪白色就可以啦。 ……查看全文»
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川贝炖雪梨的选料、做法及功效。
川贝冰糖炖雪梨(功效):梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。 2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可...[详细]
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川贝炖雪梨的选料、做法及功效。
做法一 原料 雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。 详细做法 1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。 2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。3、将雪梨放入碗中,加...[详细]
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川贝炖雪梨的选料做法及功效
指导意见:川贝冰糖炖雪梨(功效): 1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。 2、川贝母是一味中药,味...[详细]
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川贝梨子炖冰糖的做法是什么?
您好,川贝2-5克(儿童一次2-3克,成人一次4-5克),碾碎备用,冰糖2-3粒备用,雪梨一个备用。雪梨切掉盖(四分之一蒂处),用刀或者勺子挖掉梨子核,放入川贝和冰糖,蒸锅放水烧开...[详细]
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冰糖川贝炖雪梨最有效的做法
你好,做法:1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分...[详细]
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麻油的做法
麻油的正宗做法,材料:鸡半只,黑麻油一瓶,米酒一瓶调料:-巴掌大一块,盐-适量作法:鸡半只洗净,切块(力气不够可在市场买的时候请鸡贩切好)切薄片(可先切四面改刀成长块状,再切薄片)...[详细]
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牛筋的做法
蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用...[详细]