- 2017-11-14 鸭蛋的介绍
- 摘要:鸭蛋又名鸭子、鸭卵,主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。 ……查看全文»
- 2017-11-13 营养比拼咸鸭蛋比鸭蛋高
- 摘要:鸭蛋与鸡蛋相比而言,腥味比较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果。从口感上来说,腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后,依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。 ……查看全文»
- 2017-11-14 营养比拼咸鸭蛋比鸭蛋高
- 摘要:鸭蛋与鸡蛋相比而言,腥味比较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果。从口感上来说,腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后,依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。 ……查看全文»
- 问答
-
鸡蛋,鸭蛋
鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反...[详细]
- 问答
-
鸭蛋发物
鸭蛋并不直接属于发物。这样的食物并不会引起一些疾病的加重,在中医诊断疾病过程当中,一般在口服药物期间或者是患病期间,都是不能吃发物的,尤其是用了某些药物以后,更不能盲目的吃发物的东...[详细]
- 问答
-
鸭蛋发物
鸭蛋中含有大量的蛋白质,它不属于发物。一般人群都可以吃的。一般发物是指海鲜类的食物,比如鱼,虾,螃蟹,发物主要是不能在感染期间服用,这样会导致病情加重。日常生活中的发物包括猪头肉,...[详细]
- 问答
-
淹制咸鸭蛋
咸鸭蛋又叫腌鸭蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐...[详细]
- 问答
-
咳嗽能吃鸭蛋吗
患者咳嗽期间是可以吃鸭蛋的,但是不可以进食咸鸭蛋,以免加重咳嗽的症状。咳嗽期间患者尽量保持清淡饮食,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,多喝一些温开水,才有利于病情的康复。另外,咳嗽期间还要...[详细]
- 问答
-
产妇能吃鸭蛋吗
您好,产妇可以适当食用鸭蛋。建议哺乳期期要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,另外要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可以多喝汤水类,如鱼汤、鸡汤等,有助于乳汁的分泌,给小孩提供充足的奶水。...[详细]
- 问答
-
孕妇可以吃鸭蛋?
患者您好,普通的鸭蛋是可以吃的,但是孕妇、脾阳不足者不宜食用咸鸭蛋。因为孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高,雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不...[详细]
- 问答
-
怀孕能吃鸭蛋吗
怀孕是可以吃鸭蛋,鸭蛋和鸡蛋一样,都属于高蛋白质,营养价值比较高,富含优质蛋白以及钙铁等微量元素,可以补充身体所需的营养,对于胎儿的生长发育是有好处的,但一般吃鸭蛋需要限制每天一到...[详细]