- 2017-01-11 檀香鸡全身都是宝 烹饪大师教你3款营养食谱
- 摘要：鸡的品种繁多，有丹、白、乌、黄之分。由于鸡肉的营养价值较高，所以自古以来，一直是人们常用的滋补强壮食品。但不同品种的鸡，由于其饲养方式及环境的不同，营养价值和口感却有着颇大的差别。最近热销的檀香鸡为什么受到追捧？檀香鸡有哪些烹调方式，可以使材料的营养健身功效达到最大化呢？ ……查看全文»
- 2017-11-20 鸡肝的营养价值
- 摘要：鸡肝的营养价值丰富并有补血特殊功效，是最理想的补血佳品之一。鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络（加工时须摘去）。其色紫红，质细嫩。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，来源为雉科动物家鸡的肝。动物形态详"鸡肉"条。 ……查看全文»
- 问答
-
胎盘的营养价值
如需服用胎盘，必须慎重选择。如病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘，都不宜食用。胎盘性温，温则助阳，故而阴虚患者不宜单独食用，否则，会灼伤阴液，加重病情。实热患者也不宜食用，那样会“火上加...[详细]
- 问答
-
鸡腿的营养价值及功效是什么呢
强身健体、改善贫血。鸡腿里面所含有的蛋白质、维生素以及铁等非常的丰富。鸡腿里面所含有的蛋白质是很容易被人体所吸收的，可以促进人体的生长和发育，还可以加速人体的代谢，其次鸡腿肉里面含...[详细]
- 问答
-
莲花白的营养价值
莲花白又名卷心菜。1.卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热...[详细]
- 问答
-
菠萝的营养价值及功效
菠萝作为一种常见的食用水果，具有清热解渴、消食止泻的作用。具有健脾健胃、益气活血、消食除湿、滋补皮肤、减肥等功能。它是一种季节性水果，适合我们在夏天食用。但是菠萝是凉性的，所以不应...[详细]
- 问答
-
猪皮的营养价值怎么样？
中医认为,猪皮味甘,性凉,有滋阴补虚,清热利咽的功使.近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用.因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化.尤其对阴虚内...[详细]
- 问答
-
土豆的营养价值
你好，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素...[详细]
