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如何做清蒸鱼
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2012-04-18 怎样做好清蒸鱼?如何去除清蒸鱼的鱼腥味?
摘要:中国人的节日餐桌总是少不了一条美味鱼。但依旧是那个观点:鱼以清蒸为美,虾以白灼为鲜。下面为你讲述怎样做好清蒸鱼和如何去除鱼腥味的方法。 ……查看全文»
2017-11-01 用蒸鱼豉油做清蒸鱼?
摘要:将杀好的鲈鱼清洗干净,从鱼背中缝处轻剥一刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮,将料酒2汤匙、盐少量、白胡椒粉适量抹匀鱼全身,腌制10分钟左右。 ……查看全文»
2017-11-01 做清蒸鱼用什么鱼好
摘要:鲫鱼:有益气健脾、利 水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。 ……查看全文»
2017-11-01 清蒸鱼的家常做法
摘要:首先,鱼的重量应控制在600克左右,这样摆在鱼盘中很美观,且火候好把握。收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后鱼骨收缩变形。 ……查看全文»
更多»“如何做清蒸鱼”相关问答
清蒸鱼的做法

鲈鱼肉质细嫩爽滑,鲜味突出,刺少。其营养价值也很高,鲈鱼富含蛋白质,对儿童、老人的骨骼组织有益,此外,还含有维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,术后病人食用鲈鱼有益于恢...[详细]

清蒸鱼和其它做法的b6和叶酸损失对比

清蒸鱼的做法,叶酸损失的比较少,祝恁健康[详细]

如何清蒸黄骨鱼给孕妇吃?

你好,看得出来你是一个很有责任心的男人咯,很疼爱老婆,1.黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。2.适量的葱、姜、蒜切碎。3.倒掉碟内水分,滴适量的蒸...[详细]

如何清蒸龙利鱼

你好,看得出来你是一个很有责任心的男人咯,很疼爱老婆,1.黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。2.适量的葱、姜、蒜切碎。3.倒掉碟内水分,滴适量的蒸...[详细]

清蒸多宝鱼怎么做好吃

新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、李锦记蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量做法1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右)...[详细]

如何清蒸花蟹?

花蟹在蒸以前更要用细毛刷仔细刷洗干净,特别是外壳的一些凹陷处。蟹在被蒸的时候会挣扎,导致肢腿断失,我们最好先用针从蟹的嘴部扎进去破坏掉蟹的神经,这样蟹蒸好后就不会有遗憾了。蟹放进笼...[详细]

如何做蒸榆钱

把摘下的新鲜榆钱洗干净,拌入白面或玉米面中做成馍馍或窝头,上锅蒸就可以了。其实就是在蒸的馍馍面里拌入榆钱。把洗净的榆钱晾干,再用面粉搓一下,让榆钱和面粉粘合在一起,放锅上蒸熟就可以...[详细]

我的肠胃不好能吃清蒸鱼吗?我的肠胃一直不...

你说的情况导致的病因主要是考虑存在受凉或者是消化不良的问题引起的目前的症状对于这样的问题可以选择积极的腹部的热敷治疗就可以的,再就是可以适当的配合服用乳酸菌素片治疗的[详细]

孕妇中午或晚上用清蒸鱼代替米饭能减体重吗

宝妈呀,孕妇需要控制能量的摄入,需要控制体重,但是也不至于要减轻体重吧!不过呢,孕妇少吃米饭和面食,倒是可以控制体重的呢!你可以吃清蒸鱼的,这个营养不错的哦!而且么,口味比较清淡,...[详细]

咳嗽吃蒸鸭梨如何做

您好 考虑孩子的情况上呼吸道感染 应该吃点感冒药,吃小偏方不一定好的 可以吃点互彤配合抗生素 头孢克肟或是罗红霉素观察看看 多喝水喝白开水[详细]

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