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青蒜产地
大蒜（白皮）的做法及营养知识详细介绍别名：蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜使用提示：每次20～50克大蒜（白皮）知识介绍：大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的...[详细]
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大蒜怎么吃预防胃癌
你好，生吃大蒜具有一定的防癌功效。大蒜的鳞茎中含有两种物质，分别是蒜氨酸和蒜酶。正常情况下，蒜氨酸和蒜酶各自独立、稳定存在，井水不犯河水。当大蒜经过加工或者物理机械破碎（比如把大蒜...[详细]
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大蒜怎么吃对人身体最健康？
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成大蒜素。大蒜素很强的杀菌作用，但大蒜素遇热时会很快失去作用，所以吃生蒜要比熟蒜杀菌效果好。如果想达到最...[详细]
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咖啡斑可以吃大蒜吗
咖啡斑可以吃大蒜，大蒜含多种生物活性成分，蒜氨酸，大蒜素，含硫化合物，具有杀菌抗病毒的功效，每天食用一些大蒜，可以预防流行性感冒，生大蒜味道辛辣，有胃溃疡的患者不建议多吃，可多吃一...[详细]
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咖啡斑可以吃大蒜吗
咖啡斑可以吃大蒜，大蒜含多种生物活性成分，蒜氨酸，大蒜素，含硫化合物，具有杀菌抗病毒的功效，每天食用一些大蒜，可以预防流行性感冒，生大蒜味道辛辣，有胃溃疡的患者不建议多吃，可多吃一...[详细]
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吃大蒜能抗癌吗
病情分析：你好：大蒜所含大蒜甙能降低血压。大蒜中含有一种蒜素N，对于调压降脂特别有效.吃大蒜抗癌的作用不大。指导意见：吃大蒜能够降血压，起到软化血管的作用。如果大蒜辛辣味太大，建议...[详细]
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请问如何正确吃大蒜？
大蒜是陈旧的药食两用珍品，国外被称作“安康保护神”中国自古也有“大蒜上市，药店关门”说法。由于它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。一旦把大蒜碾碎，就会互相接触，从而形成大蒜素。大蒜素...[详细]
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大蒜与盐醋生拌后出现绿色能吃吗？
变成绿色的腌大蒜是没有毒的，可以放心食用。我国北方一些农民早有用蒜头加盐添醋，腌制腊八蒜的习惯，腌好的腊八蒜不但蒜香喷鼻，更是青翠碧绿，令人食欲大开，只是很少有人知道腌大蒜变绿的原...[详细]
