- 2013-07-05 8种食物可减轻心血管疾病
- 摘要：有哪些食物可以减轻心血管疾病？自古以来食物对人体的健康的影响是是非常大的。人们常说：祸从口出，病从口入。那么，有哪些食物可以减轻心血管疾病？让我们一起看看凤凰中医的介绍吧。 ……查看全文»
- 2017-12-05 新型成像技术或可揭示饱和脂肪酸如何损伤机体细胞
- 摘要：在我们日益健康的社会中，很多时尚饮食方式似乎每隔几年就会流行起来；比如生酮饮食、素食等很多饮食选择，而且针对每一种饮食方式也都有着相应的科学依据，我们很难知道到底哪一种饮食方式是健康还是不健康的，然而有一条信息始终贯穿其中，那就是饱和脂肪酸饮食是有害的。 ……查看全文»
- 2013-07-16 反式脂肪酸增心血管病风险
- 摘要：近年来，“反式脂肪酸”作为一个化学名词已经深入到许多业内人士和普通百姓的心中，人们不断拷问着反式脂肪酸对健康的影响。反式脂肪酸从哪里来？目前我国居民的摄入量如何？对健康的影响真得犹如“洪水猛兽”？如何避免过多摄入？记者就此采访了国家食品安全风险评估中心副主任严卫星，来揭开反式脂肪酸的真面目。 ……查看全文»
- 2009-04-29 饱和脂肪酸与人体健康关系
- 摘要： 饱和脂肪酸是指不含双键的脂肪酸。在食物中，饱和脂肪酸的碳链长度主要为8个~18个碳原子，分别为中碳链脂肪酸（80和100）、月桂酸（120）、豆蔻酸（140）、棕榈酸（160）和硬脂酸（180）。动物性食物所含的脂肪中，饱和脂肪酸占40%~60%，主要为棕榈酸和硬脂酸，它们分别构成饱和脂肪酸的60﹪和25﹪左右。 ……查看全文»
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人造油是饱和脂肪酸吗？
不是[详细]
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什么是不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸是一种构成脂肪的必要物质。不饱和脂肪酸是人体必需的一种成分，一般都是从动植物当中获取。人体存在不饱和脂肪酸缺失的问题，对身体的健康会有很大的影响，需要及时补充。不饱和脂...[详细]
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不饱和脂肪酸食物
您好，1、蔬菜：大蒜、洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜。各种蘑菇如香菇、花菇。大豆及豆制品：黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆.2、鱼类：甲鱼及各种海鱼...[详细]
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不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体必需的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同，分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。食物脂肪中，单不饱和脂肪酸有油酸，多不饱和脂肪酸有...[详细]
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什么是不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸
除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸成为饱和脂肪酸，所有的动物油都是饱和脂肪酸，鱼油除外）就是不饱和脂肪酸。 不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体必需的脂肪酸。不饱和...[详细]
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单价不饱和脂肪酸与多价不饱和脂..
应该是看看具体的什么情况.详细的介绍一下.[详细]
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什么样的食物含有饱和脂肪酸？
几乎所有食物中都含有饱和脂肪酸，建议你少吃动物油脂。[详细]
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什么样的食物含有饱和脂肪酸
你好，几乎所有食物中都含有饱和脂肪酸。当然，动物油脂中含的较多、植物油脂中含的较少、蔬菜水果中含的微乎其微。[详细]
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饱和脂肪酸的食物有害身体健康吗？
你好，动物油都是饱和脂肪酸。膳食中饱和脂肪酸多存在于动物脂肪及乳脂中，这些食物也富含胆固醇。故进食较多的饱和脂肪酸也必然进食较多的胆固醇。实验研究发现，过多摄入胆固醇会增加，会对人...[详细]
