- 2012-02-07 鸡蛋的烹饪指南
- 摘要:鸡蛋的做法多种多样,不同的烹饪方法对鸡蛋中营养的保存以及对人体的吸收都有不同的影响,下面就为大家介绍一下生活中常用到的烹饪鸡蛋的正确方法,以及食用禁忌 ……查看全文»
- 2015-05-09 学学鸡蛋的4种烹饪方法
- 摘要: 鸡蛋,它看似平常,里面的营养成分中除了维生素C稍少以外,鸡蛋几乎包含了人体所需的所以营养成分。因此,它也被国际知名媒体评为“最营养的早餐”。 ……查看全文»
- 2016-08-18 沸水煮鸡蛋大火炒鸡蛋?烹饪鸡蛋常犯5个错
- 摘要:鸡蛋营养丰富,是很多家常菜中的“主角”,然而,并不是所有人都了解其烹饪技巧。很多人在烹调鸡蛋的时候会出现常见错误,如沸水煮鸡蛋、大火炒鸡蛋等等。下面就一起来看看烹饪鸡蛋常犯的5个错吧! ……查看全文»
- 2016-08-12 沸水煮鸡蛋大火炒鸡蛋?烹饪鸡蛋常犯5个错
- 摘要:鸡蛋营养丰富,是很多家常菜中的“主角”,然而,并不是所有人都了解其烹饪技巧。很多人在烹调鸡蛋的时候会出现常见错误,如沸水煮鸡蛋、大火炒鸡蛋等等。下面就一起来看看烹饪鸡蛋常犯的5个错吧! ……查看全文»
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烹饪熊肉
原料主料:熊肉500克,大葱白150克。辅料:油、精盐、酱油、五香面、胡椒面、姜末、醋、白糖、味精、淀粉各适量。做法1、将熊肉洗净,切成5厘米长、1.3厘米见方和条,放入碗内,加入...[详细]
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野兔肉烹饪
对于糖尿病人也可做辅助饮食。葱爆兔片一,主料:1.主料:净兔肉250克,葱200克。2.调料:料酒、精盐、酱油、生油。二、制法:1.将兔肉洗净,下沸水锅悼一下,捞出切片。将葱去老叶...[详细]
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孕妇吃韭菜怎么烹饪
韭菜的烹饪的时间要讲究技巧,既不可加热时间过久也不可生吃。因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不像葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干...[详细]
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烹饪工艺与营养专业有什么限制
健康指导:您好,你提的4.0的视力相当于小数记录值0.1,则须配225--300度眼镜,烹饪工艺与营养专业对视力要求不高,您这样的情况是可以报考的,只是如果戴眼镜的话,可能烹饪操作...[详细]
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怎么烹饪预防肠癌
使用铁锅,少用不粘锅或不锈钢锅。用铁锅烹饪能增加食物中铁的含量,有助于预防肠癌。不粘锅表面上涂有的防粘物质可进入食物中,大量摄入这种物质可对人体有致癌作用,而不锈钢锅含有铁、铬、镍...[详细]
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适合老年人的烹饪方法是什么?
老年人咀嚼、消化功能较弱,饭菜宜煮软煮烂一些。可根据需要把肉类食物加工成丝或肉饼,吃鱼宜选取刺少的品种和部位,蔬菜可选用嫩叶、切小块。 尽可能选用新鲜原料,少用腌制食品,如咸菜、...[详细]
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用电磁炉烹饪对身体有伤害吗?
对身体有伤害,但很小,不用太在意.[详细]
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吃生鸡蛋
鸡蛋最好是煮熟了或者蒸鸡蛋糕吃,营养比较丰富,也比较容易吸收。尽量不要吃生鸡蛋,吃生鸡蛋因为生鸡蛋中可能含有细菌,也可能因为卫生情况,会出现腹泻、拉肚子等症状。平时要养成良好的生活...[详细]
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蛋白质经过高温烹饪会产生毒素么?
你好,根据你提供的信息分析,是不会产生毒素的,但是会使蛋白质变性的,希望可以帮到你,祝你早日康复。[详细]