- 2017-08-14 真菌毒素和霉变食品中毒
- 摘要：霉菌在谷物或食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人和动物摄入含有这种毒素物质发生的中毒症称为霉菌毒素中毒症。霉菌毒素中毒具有以下特点： ……查看全文»
- 2010-07-23 卫生部发布公告 预警食品中毒
- 摘要： 今年入夏以来，一些地方群体性食物中毒事故多发。为预防和控制食品安全事故发生，卫生部21日发布公告，就食品中毒等进行预警。 ……查看全文»
- 2015-08-06 为严防食品中毒事件发生 安徽食药监加强监管
- 摘要：为有效杜绝重大、群体性食品中毒事件再次发生，近日，安徽省食品药品监督管理局发出通知，切实加强餐饮食品安全监管，严防食品中毒事件发生。 ……查看全文»
- 2017-08-17 什么是真菌毒素和霉变食品中毒？
- 摘要：霉菌在谷物或食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人和动物摄入含有这种毒素物质发生的中毒症称为霉菌毒素中毒症。霉菌毒素中毒具有以下特点： ……查看全文»
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食品中毒
食物中毒一般具有潜伏期短,时间集中,突然爆发,来势凶猛的特点.据统计,食物中毒绝大多数发生在七,八,九三个月份.临床上表现为以上吐,下泻,腹痛为主的急性胃肠炎症状,严重者可因脱水,...[详细]
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食物中毒应急预案
你好，凡是健康人，吃了“有毒食物”而引起的以急性中毒症状为主的一类疾病，医学上称之为食物中毒。常见食物中毒的分类： 细菌性食物中毒 化学性食物中毒 动植物性食物中毒 真菌性...[详细]
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多人食物中毒应急预案
食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克...[详细]
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怎么预防砷中毒
1.砷中毒通常是通过消化道摄入的，所以注意一下平时的饮食，避免接触这些重金属物质是预防中毒的根本方法。 2.饮食方面多避免损害肝脏等食物，可清淡饮食，多食些补血的食物，如大枣、动物...[详细]
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小儿阿托品类中毒可以怎么预防
你好，小儿阿托品类中毒的预防方法：预防措施是大力宣传曼陀罗，莨菪有毒不能食，杜绝误食该类毒性植物，临床使用颠茄合剂，阿托品及莨菪碱制剂时避免过量或超量，并密切观察临床不良反应。[详细]
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为什么煮沸并不一定能预防食物中毒？
你好，煮沸不一定能预防食物中毒是因为有的细菌耐高温，如能破坏人体中枢神经的“肉毒杆菌”，其菌芽孢在100摄氏度的沸水中，仍能生存5个多小时。有的细菌虽然被杀死了，但它在食物中繁殖时...[详细]
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如何预防肉毒中毒
严格管理与检查食品，尤应注意罐头食品，火腿，腌腊食品的制作和保存，食品罐头的两端若有膨隆现象，或内容物色香味改变者，应禁止出售和禁止食用，即使煮沸也不宜食用，谷类及豆类亦有被肉毒杆...[详细]
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怎么预防一氧化碳中毒？
预防一氧化碳中毒，建议最好可以做到不使用淘汰热水器，如直排式热水器和烟道式热水器，这两种热水器都是国家明文规定禁止生产和销售的；不使用超期服役热水器；安装热水器最好请专业人士安装，...[详细]
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中药预防新型冠状病毒
从中医角度分析，病毒感染多考虑属于风热性质的疾病，所以临床上可以使用清热解毒的药物，近期发现双黄连口服液对新型冠状病毒具有一定的抑制作用，但是中医讲究辨证论治，同样属于新型冠状病毒...[详细]
