- 2013-08-15 食物中毒或因沙门菌
- 摘要：沙门菌（ Salmonella ）是最常见的食物中毒病因之一，其中以鼠伤寒、肠炎、猪霍乱沙门菌为最常见。不少沙门菌病是人畜共患病，动物宿主范围很广，人类因食用患病动物的肉、蛋、乳或被病鼠尿污染的食物而患病。沙门菌在食物上能存活很长时间，在适宜温度下（ 22 ～ 30 ℃），还可大量繁殖。该菌所致的食物中毒，有明显消化道症状，如恶心、呕吐，腹部绞通和腹泻，粪便常为水样，还有发热等症状。 ……查看全文»
- 2010-02-10 沙门菌
- 摘要： 沙门菌(Salmonella)是最常见的食物中毒病因之一，其中以鼠伤寒、肠炎、猪霍乱沙门菌为最常见。不少沙门菌病是人畜共患病，动物宿主范围很广，人类因食用患病动物的肉、蛋、乳或被病鼠尿污染的食物而患病。沙门菌在食物上能存活很长时间，在适宜温度下(22～30℃)，还可大量繁殖。该菌所致的食物中毒，有明显消化道症状，如恶心、呕吐，腹部绞通和腹泻，粪便常为水样，还有发热等症状。 ……查看全文»
- 2015-09-06 食品安全风险解析：解读沙门氏菌食物中毒
- 摘要：据外媒报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）发布的报告显示，美国11个州近期爆发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。美国CDC称，患者绝大多数都是在吃了超市生鱼片寿司后被感染。加工出厂这批金枪鱼的印尼公司已经召回问题产品。日前，国家食品药品监督管理总局发布2015年第12期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读沙门氏菌食物中毒事件。 ……查看全文»
- 2014-05-22 引起沙门菌感染的原因是什么
- 摘要：沙门菌感染是由各种沙门菌所引起的急性传染病。沙门菌属感染是指伤寒、副伤寒以外的其他沙门菌感染，本病的传染方式主要是通过本菌污染的肉类食物等引起发病，由于致病菌及机体反应性的不同，其临床表现较复杂，可分为胃肠炎型、伤寒型、败血症型及局部化脓感染型，此外还可表现为无症状感染。那么，引起沙门菌感染的原因是什么呢？ ……查看全文»
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我是不是食物中毒了？
你好食物中毒包括细菌性食物中毒、细胞性食物中毒、化学性食物中毒等。临床上引起食物中毒的细菌很多，如沙门氏菌、空肠弯曲菌、葡萄球菌副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、致病性大肠杆菌变形杆菌、...[详细]
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你好，细菌性食物中毒会传染吗？
你好；细菌性食物中毒可按致病菌分类，分为沙门氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒等。常见的引起中毒的沙门氏菌属食物中毒食品为肉类及内脏，尤其是病死牲畜肉，以...[详细]
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群沙门氏菌是什么？吃什么药可以治愈？
沙门氏菌，属沙门氏菌属肠道细菌科，包括那些引起食物中毒，导致胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌。蛋、家禽和肉类产品是沙门氏菌病的主要传播媒介，是食物中毒的主要致病菌，药物较为敏感的有丁胺卡...[详细]
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沙门氏菌阳性是什么病？
沙门氏菌病是公共卫生学上具有重要意义的人畜共患病之一，其病原沙门氏菌属肠道细菌科，包括那些引起食物中毒，导致胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌。沙门氏菌在粪便、土壤、食品、水中可生存5个月...[详细]
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沙门氏菌阳性是什么病？
沙门氏菌病是公共卫生学上具有重要意义的人畜共患病之一，其病原沙门氏菌属肠道细菌科，包括那些引起食物中毒，导致胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌。沙门氏菌在粪便、土壤、食品、水中可生存5个月...[详细]
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上星期我们工厂全体食物中毒经卫生局鉴定为...
您好，食物中毒一般是沙门氏菌细菌感染属于肠道蹭。多由于不洁饮食引起的不会引起乙肝病毒感染。[详细]
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引起食物中毒的常见食物有哪些？
你好!豆角类品种多，引起中毒的原因一般认为是由于豆角中所含的皂素和血球凝集素引起的，要烧熟煮透吃。常见食物还有豆浆中毒、发芽土豆中毒、未成熟的番茄中毒、亚硝酸盐中毒、沙门氏菌属食物...[详细]
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问题描述:昨天晚上不知道吃了什么今天早上...
您好，中毒于否和个人的体质您所食用的食物有关建议您应该到医院详细检查一下确定病因及时治疗.通常按病原学将食物中毒分为：（一）细菌性食物中毒1.感染型食物中毒包括沙门菌属变形杆菌属副...[详细]
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得了肠炎怎么办
肠炎是夏秋季的常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失。本病属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴。...[详细]
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胃痛又拉又吐怎么回事
急性胃肠炎是夏秋季的常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失。本病属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症...[详细]
