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霉菌性食物中毒
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2018-12-24 北京首钢食物中毒 食物中毒后怎么处理
摘要:在伤号还没有好彻底时,昨天北京首钢又遇到了球队食物中毒的干扰,但球队克服困难,仍以107比96战胜了山西队,取得三连胜。但令人关注的是,有4名球员食物中毒在北京队史上还是头一次。 ……查看全文»
2016-01-26 食物中毒怎么办?食物中毒的护理细节
摘要:外出就餐时由于食物加工不卫生等等原因容易造成食物中毒的症状,而根据不同的食物中毒,护理的方式也是不同的。今天,为大家介绍一下食物中毒要如何谨记处理吧。 ……查看全文»
2020-05-09 什么是食物中毒?食物中毒怎么办?
摘要:食物中毒的概念大多存在于我们的记忆里,可实际上,这种现象广泛发生在我们的身边,甚至有时我们本身就经历过轻度的食物中毒而不自知。不同类型、不同情况的食物中毒对我们的危害有很大区别,准确判断食物中毒类型,掌握基本处理方式,可以保障我们的生命安全。那么,有关于食物中毒的相关信息,下面就由广东省中医院珠海医院主治医师杜宏进为我们介绍一下。 ……查看全文»
2018-05-11 柬埔寨群体食物中毒 食物中毒如何及时自救
摘要:柬埔寨蒙多基里省出现群体疑似中毒事件,目前,部分村民情况已经好转。柬蒙多基里省警察局局长向媒体表示,部分村民出现呕吐、头晕和浑身无力等疑似中毒症状。 ……查看全文»
更多»“霉菌性食物中毒”相关问答
弟弟的妈妈最近发现弟弟恶心呕吐腹痛腹泻等...

您好真菌性食物中毒指有毒的真菌如赤霉菌毒青霉菌和黄曲霉菌等污染食物致中毒有毒的动植物中毒食物本身含毒如河豚蟾蜍毒蕈木薯白果及发芽的马铃薯本身含毒食后发生中毒食物中掺杂入一些重金属有...[详细]

真菌性食物中毒常见原因有哪些

主要是谷物、油料或植物储存过程中生霉,未经适当处理即作食料,或是已做好的食物放久发霉变质误食引起,也有的是在制作发酵食品时被有毒真菌污染或误用有毒真菌株。发霉的花生、玉米、大米、小...[详细]

霉菌有哪些种类

霉菌的种类有毛霉属、根霉、曲霉、青霉、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮(F2毒素)。霉菌的特点是菌丝体较发达、无较大的子实体、有细胞壁、以寄生和腐生的方式生存。霉菌可使食品转变...[详细]

什么是黄曲霉素

黄曲霉素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高,是霉菌毒素中毒性最大、对人类...[详细]

黄曲霉素是什么

黄曲霉素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高,是霉菌毒素中毒性最大、对人类...[详细]

真菌中毒症的病因是什么

你好,真菌中毒症的病因:主要是谷物、油料或植物储存过程中生霉,未经适当处理即作食料,或是已做好的食物放久发霉变质误食引起,也有的是在制作发酵食品时被有毒真菌污染或误用有毒真菌株。发...[详细]

经常听人说霉变的东西不能吃,吃了会得癌症...

你好,霉变的食物中含有大量的霉菌及霉菌毒素。两者皆与肿瘤的发生有密切的关系。有些霉菌本身可能会导致癌变。在家庭中一定要注意,千万不可食用霉变的食品。当然,并不是所有的霉菌都会产生毒...[详细]

黄曲霉产毒后

你好!黄曲霉产毒后,菌丝不会有毒。黄曲霉的毒性主要来自其产生的黄曲霉毒素,菌丝是菌体的一部分,没有毒的。菌丝单独粘在物体上是可以洗掉,但是洗过之后,食物里面还是会有黄曲霉的,所以要...[详细]

肝癌的患者不能吃什么

您好,肝癌患者应保持良好的饮食习惯,注意饮食禁忌。发霉食品,切忌食用。真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质。黄曲霉毒素的致癌性比,公认的致癌物亚硝胺类强75倍,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类...[详细]

黄曲霉素问题

您好,黄曲霉素致癌的途径是食用。黄曲霉毒素,它是由产毒的黄曲霉菌与寄生曲霉菌所产生的代谢产物,这些真菌主要滋生在世界各地的玉米、花生、稻米和小麦等谷物中,故人们很容易暴露于黄曲霉毒...[详细]

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