- 2017-10-02 喝生豆浆可致中毒?怎么预防豆浆中毒
- 摘要:豆浆是我国传统饮品之一,主要做法是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸以及有铁、钙等矿物质,且易于消化吸收。因此不少人早餐会饮用豆浆,但部分人饮用后却出现恶心、呕吐、腹痛等中毒反应,这是为什么?怎么预防豆浆中毒? ……查看全文»
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为什么饮用烧开的豆浆还是会中毒?如何预防豆浆中毒?
你好:饮用烧烤的豆浆还是会中毒是因为因为当豆浆加热到一定程度(一般是80摄氏度~90摄氏度)时,豆浆表面会出现白色泡沫,这是由于皂素受热容易膨胀所引起。有时泡沫甚至溢到锅台或地面上...[详细]
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为什么饮用烧开的豆浆还是会中毒?如何预防豆浆中毒?
豆浆中的有害物质来自它们的加工原料大豆。大豆中含有胰蛋白酶抑制剂(又称抗胰蛋白酶)和皂素(亦称皂甙)等有害物质,但是通过高温充分煮沸后,这些有害物质就能被完全破坏掉。生豆浆如果加热...[详细]
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中毒预防药
你好!一般治疗方法,急性砷中毒的话可以用解毒药,选用①二琉丙磺钠;②二巯丙醇;③青霉胺。不过具体都得结合你的情况而定的。不能随便用.如果是慢性砷中毒的话治疗就是:解毒剂应用方法参见...[详细]
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生豆浆中毒
生豆浆中含有毒素,如果加热不彻底,毒素没有被破坏,饮用后可导致中毒。生豆浆中毒的病因:生豆浆中的毒素可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙,发生中毒的主要原因是在饮用前,没有将豆浆加热透。中毒...[详细]
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生豆浆中毒
在生豆浆中,含有皂素、皂毒素、胰蛋白酶抑制物等有害物质。皂素对胃粘膜具有较强的刺激性;皂毒素不但能破坏红细胞,引起溶血,而且可使人产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状如果是彻底的...[详细]
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生豆浆中毒
如果豆浆没有煮熟,会出现中毒的症状,因为生豆浆里有皂素,胰蛋白酶等有害的物质,会导致人体产生食物中毒反应,比如会引起恶心,呕吐,腹胀,腹泻,头晕等症状。豆浆喝之前不仅要煮,而且要煮...[详细]
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怎么预防砷中毒
1.砷中毒通常是通过消化道摄入的,所以注意一下平时的饮食,避免接触这些重金属物质是预防中毒的根本方法。 2.饮食方面多避免损害肝脏等食物,可清淡饮食,多食些补血的食物,如大枣、动物...[详细]
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预防食物中毒的措施是什么?
你目前出现头晕呕吐,主要考虑是吃腊肉过多,造成一定的食物中毒的情况的,目前这种情况如果不去医院,可以暂时口服一些藿香正气水,同时配合口服一些胃复安,同时配合一些胃肠宁颗粒来帮助进行...[详细]