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- 2017-09-22 坚果营养价值
- 摘要：此外，坚果还含有丰富的糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。如花生是维生素B1和叶酸的良好来源，杏仁则含有丰富的维生素B2。许多坚果更是多种矿物质的宝库，是镁、铜、锰、硒的良好来源。这些矿物质既能调整多种生理功能，也是合成体内抗氧化酵素的关键元素。坚果含有大量的维生素E与硒等抗氧化的营养成分，也让它沾上了抗衰老抗癌的色彩。 ……查看全文»
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紫菜的营养价值
制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效蛋白质和氨基酸 紫菜的生命活性物质，对于植物生命活动非常重要。紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜又具有吸收...[详细]
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芹菜的营养价值
伞形科旱芹属二年生草本，又称旱芹、药芹，以叶柄作为蔬菜食用。原产于地中海地区和中东，古代希腊人和罗马人用于调味，古代中国亦用于医药。古代芹菜的形态与现今的野芹菜相似，《齐民要术》有...[详细]
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青蒜的营养价值
1第一个是青蒜虽然很多人觉得有点辣味，但是这种辣味其实恰恰对人体有好处，因为它是因为含有辣素导致的，这种元素对人体可以帮助提高精神，消除积食的症状的，也适合便秘的人食用。2第二个是...[详细]
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杏脯营养价值
杏脯的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。它可以润肺清火、排毒养颜，对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效，是没有副作用的排...[详细]
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芫荽的营养价值
一般芫荽是属于中药，有散寒解表效果。临床多用于风寒感冒导致的症状，所以一般还是要注意适可而止，多吃久吃会造成阴血耗损，不利于身体，还有本身身体燥热的体质最好是少吃，可能会导致上火[详细]
