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2017-11-17 蚝皇鲜鲍鱼
摘要:烧镬,下油10克,放入姜粒爆香,加入鲜鲍鱼,溅入绍酒,再放人调料,用中、慢火煨至水快干时上碟便成。 ……查看全文»
2009-04-20 蚝王扒白牛腩
摘要: 授教理由:牛腩吃得多了,白牛腩在今天却不常见。在传统的广州人菜单上,白牛腩可是分量很重的一道佳肴,但由于牛腩煲制无论从火候还是时间的把握都比普通牛腩难得多,今天已成了很多年轻煮妇们的“软肋”。 ……查看全文»
2009-01-08 鲜蚝豆腐羹
摘要: ……查看全文»
2017-11-13 蚝肉鲍鱼菇做法
摘要:材料:牛肉片300克,鲍鱼菇40克,豌豆40克,葱1支,姜片2片,辣椒1条,A、蚝油1大匙,糖1/2小匙,盐1/4小匙,水3大匙,太白粉1/2小匙,B、香油1/2小匙,糖1小匙,小苏打粉1公克,水1大匙,酱油1大匙,蛋白1大匙; ……查看全文»
更多»“蚝”相关问答
怎样挑选河蚌

挑选鲜蚝时,并不是个大、肉肥就是最好的,实际上,直径4~5厘米大的个儿最好吃,这样的蚝质地鲜嫩、肥而不腻。新鲜的蚝,外观有光泽且白嫩光滑,蚝肉外围有青色边。另外,鲜活的蚝,其口稍微...[详细]

蚝油西兰花一定要用耗油才能做吗?蚝油在哪里能买得到啊?贵不...

你好蚝油西兰花是要用到蚝油蚝油在超市都有卖的也不贵我一般买海天蚝油超市做活动是4.9一瓶不做活动7.9[详细]

剖腹产可以吃生蚝吗?

你好,剖腹产可以吃生蚝的。不过要确认买到是生蚝是否是新鲜的,在做生蚝的时候,还要确认生蚝是否已经熟透,因为不新鲜的或者没有煮熟的生蚝,其所携带的细菌是非常多的,产妇吃了之后会引起腹...[详细]

孕妇可以吃生蚝

孕妇是可以吃生蚝,生蚝中含有锌的元素,有利于胎儿的生长发育,同时吃生蚝也可以增强免疫能力,有辅助降低血压以及美容养颜等功效,但吃的时候要注意适量,因为过多吃生蚝,也容易引起消化不良...[详细]

生蚝里面黑色的能吃吗

您好,生蚝里边的黑色是可以吃的,生蚝除了壳不可以吃,其余身体的软体部分都能吃,可以放心食用不用担心,生蚝肉身中有一块黑绿色,黑绿色那块是生蚝的消化系统而已,富含蛋白质和锌,营养很高...[详细]

男人一次吃太多生蚝?

生蚝的食用量最好在每天100-150克左右,而普通牡蛎的肉约40克左右,所以三个是合适的,最多不超过五个。如果过量的食用生蚝,可能会导致出现肠胃的负担问题,造成肠胃不适,引发消化不...[详细]

牡蛎怎么吃最有营养

你好;一般考虑汤水煮开后放入生蚝,用小火把生蚝浸熟,不要久煮,约三五分钟即可关火,用另外的锅把配菜金针菇浸熟,垫碟底,放上生蚝,淋上汤,即可,生蚝肥美鲜溢,在外面会用铁板上较香口,...[详细]

怀孕后期牙痛怎么办

咸鸭蛋蚝豉粥  食谱原料:  咸鸭蛋2个,蚝豉60~100克  制作方法:  每次用咸鸭蛋2个搅散,蚝豉60—100克,大米适量水熬粥吃。  适合人群:孕妇牙痛[详细]

生蚝一次吃几个最好

您好,建议一次吃3到5个生蚝是比较合适的,生蚝是一种营养价值相对来说比较高的食物,可以补充人体所需要的营养,但是生蚝吃的太多的话对身体是有许多危害的,首先,生蚝中含有许多寄生虫,吃...[详细]

滋阴壮阳的方法

煎蚝饼材料:鲜蚝肉500克,豆粉80克,鸡蛋1个,青蒜苗15克,熟煮油100克,精盐、酱油、胡椒粉适量。制法:1)豆粉加水拌成浆,放入盐、蒜苗末,浇在蚝肉上,拌匀。2)平底锅上放猪...[详细]

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