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鳝鱼
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2009-05-18 鳝鱼煲猪肾
摘要: 源远流长的民间药膳食疗确是多姿多彩,有些是以中药或中草药搭配的,而不少没有加入中药或中草药材料,同样产生了疗效作用。如白萝卜煲咸鱼头对上火、口角炎等能产生奇妙的效果,可谓不是药物胜似药物。在当前春夏间最常发生的过敏性鼻炎,亦有不是药物胜似药物的食疗汤品,它为美味可口的鳝鱼煲猪肾。中医认为过敏性鼻炎的治疗要以补肺、益气、固表、健脾、温肾为主,而民间常用的此汤恰有此效果,并宜经常进饮。这也是春夏时的养生汤品之一。 ……查看全文»
2008-08-28 酸菜白鳝鱼汤
摘要: 长夏时既暑热又多雨,因而人们常胃口不佳,酸菜略加少许白胡椒与白鳝鱼为汤,酸辣可口,能健脾胃、助消化、增食欲,为暑热多湿时家庭靓汤。 ……查看全文»
2012-06-29 鳝鱼炒玉兰
摘要: 【用料】:鳝鱼500克,水发玉兰片。葱段5克,姜片3克,蒜瓣5克,绍酒10克,白糖5克, 酱油8克,醋5克,精盐3克,味精1克,花生油100克。 ……查看全文»
2017-10-30 鳗鱼和鳝鱼的区别
摘要:鳗鱼我们也叫做是白鳝或者是白鳗,鳗鱼长得很像蛇,但是鳗鱼是属于鱼类的,鳗鱼有非常高的食用价值和营养价值,鳗鱼能促进大脑的发育并且能预防动脉的硬化和保护我们的肝脏。鳝鱼我们也叫做是黄鳝,鳝鱼也长得像蛇,鳝鱼不但可以食用而且还能药用。 ……查看全文»
更多»“鳝鱼”相关问答
鳝鱼的嘌呤高吗

鳝鱼里面含有的嘌呤还是比较多的,特别是对于有痛风或者是尿酸的人群,要注意善于尽量的还是要少吃一些比较好。鳝鱼里面含有的蛋白质比较丰富,能够起到补充气血的作用,同时里面的一些营养物质...[详细]

鳝鱼的功效与作用?

鳝鱼的功效与作用有清热解毒的功效。有丰富的DNA和,卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高,它可以作为中药,有它的药用价值,主要用于治疗流火...[详细]

听说孕妇不能吃鳝鱼,吃鳝鱼滑胎吗

可以吃。 宜吃:1、应多吃最佳保胎蔬菜——菠菜。怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多,草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,可将菠菜放入开水中焯一下,大部...[详细]

听说孕妇不能吃鳝鱼,吃鳝鱼滑胎吗

孕妇可以适量吃鳝鱼,不会导致滑胎,还对孕妇及胎儿有很好的营养作用。鳝鱼营养丰富,富含高蛋白,脂肪含量少,还有丰富的维生素和微量元素以及矿物质,怀孕期间吃,可以补充身体所需营养物质。...[详细]

吃鳝鱼有害吗

吃鳝鱼是益可是吃多了还是有害不光鳝鱼如:草鱼,性温助热,脾胃湿热者不宜多食。鳙鱼.鲢鱼.鳝鱼有发宿疾毒疮之弊,因而,有病患者慎食。鱼类多含刺激性成分,病者食之,易加重病势。如伤风咳...[详细]

胃癌可以吃鳝鱼吗

胃癌是消化道常见的恶性肿瘤。一般是首选手术彻底切除的方法进行治疗。手术后一般还得进行化疗或放疗。吃黄鳝和泥鳅没有什么意义,当然也没有什么特别的损害。前并没有任何权威的资料说胃癌患者...[详细]

孕妇能吃鳝鱼吗

可以吃鳝鱼。孕妇可以吃鳝鱼,但是黄鳝胆固醇较高,不宜长期服用,孕妇饮食尽可能广泛多样化不要偏食.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源.[详细]

烧伤能吃鳝鱼吗

你好,你的情况属于局部烧伤引起的症状,一般会引起局部疼痛和渗液等症状的,你的情况需要积极治疗的,多吃有营养的食物就行的你的情况我建议首先就要注意休息,加强营养,多吃鸡蛋和牛奶等食物...[详细]

盆腔炎可以吃鳝鱼吗

盆腔炎患者可以吃鳝鱼啊,因为鳝鱼是高蛋白食物,身体极其容易吸收,可增加抵抗力,并没有危害盆腔炎作用,所以可以放心吃,以高蛋白、易消化饮食结构为主。只是那些生冷、刺激性食物不宜吃,不...[详细]

盆腔炎可以吃鳝鱼吗

你好:患有盆腔炎的病人,是可以吃鳝鱼的,鳝鱼具有很好的补血功效,女性是完全可以吃的,鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等...[详细]

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