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黑木耳的营养价值
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2017-06-02 黑木耳的营养价值及黑木耳的做法
摘要:黑木耳的营养价值:黑木耳是美味的山珍,更被誉为是食品中的阿司匹林。黑木耳除了富含糖类、蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质,还具有补血、降血脂、减肥、抑制肿瘤生长,促进身体内结石排出、预防便秘等药用功效。 ……查看全文»
2017-05-31 黑木耳的营养价值
摘要:木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养价值丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。产地分布在沿海地区及云贵高原至四川等地。黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。 ……查看全文»
2017-05-31 黑木耳的营养价值与功效
摘要:黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。 ……查看全文»
2015-01-20 黑木耳越黑越好?黑木耳的营养价值
摘要:在民间,很多人普遍认为黑木耳越黑越好,真的是这样吗?其实不一定哦,在挑选黑木耳时的方法并不是要挑选黑的。在这里,就和小编一起来看看黑木耳的功效与作用以及挑选妙招都有哪些吧。 ……查看全文»
更多»“黑木耳的营养价值”相关问答
银耳和黑木耳营养价值一样吗

你好,木耳有白木耳与黑木耳两种,二者性味均为甘平,无毒,滋补强身食品,亦可药用。但在具体应用方面,二者的作用又略有区别。白木耳的药用功效主要是清肺热、益脾胃、滋阴生津、益气活血、润...[详细]

黑木耳有什么营养价值?

对于那些要经常接触烟酒应酬、电脑辐射的上班族,和经常接触有害化学气体如司机、装修工人、交警、化工厂工人等肺癌高危人群,日常多吃点黑木耳。中医说木耳味甘、性平,具有润肺、益气、补脑、...[详细]

黑木耳粉的药用

黑木耳具有清肺,润肺,益气补血等功效,是矿山,纺织业工人良好的保健食品.现代医学证明黑木耳中的多糖体具有增强人体免疫力,防癌抗癌等功效.美国科学家发现黑木耳能减低血液凝块,肝和冠状...[详细]

吃黑木耳

你好,你的使用方法很好,不会有任何副作用的,[详细]

木耳有什么营养价值?什么样的人千万不能吃木耳?

木耳属于真菌类的,含有不饱和脂肪酸较多,有助于降低血脂,降低血糖,适合于高血压病人,动脉硬化病人吃的,他一般没有什么禁忌症的,正常人都可以吃,但如果吃了木耳以后,出现胃粘膜刺激症状...[详细]

胎盘的营养价值

如需服用胎盘,必须慎重选择。如病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘,都不宜食用。胎盘性温,温则助阳,故而阴虚患者不宜单独食用,否则,会灼伤阴液,加重病情。实热患者也不宜食用,那样会“火上加...[详细]

黑木耳粉木耳

黑木耳粉木耳是什么?黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止...[详细]

黑木耳怎能吃最有营养?

你好,黑木耳的营养很丰富,平时可以多吃点。 一般使用黑木耳炖汤或者是炖肉营养最好,长时间炖有利于黑木耳的营养成分的释放.所以说有条件的话最好是炖着吃。祝您健康[详细]

黑木耳有哪些功效

您好:黑木耳功效:润肺补脑,活血止血。黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂的功效。希望每天吃上黑木耳的佳菜。祝健康幸福。[详细]

黑木耳要怎么煮?

正常黑木耳泡发以后只要洗干净就可以直接用于拌凉菜不用,用沸水煮熟,大人就可以直接这样服用,如果是小儿事用的情况下,小儿抵抗力差,应该煮熟,如避免黑木耳上有一些细菌,引发宝宝感染的情...[详细]

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